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♪大好きな音楽を聴きながら料理作っています。

♪つくれぽはどれもオススメ♬

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ゴーヤとおかかのかき揚げ

ゴーヤ • おかか • てんぷら粉 • 水 • 強力粉 • 揚げ油 • ポン酢または天つゆ
- 8～9個分
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紅芯大根の和風サラダ

紅芯大根 • 煮切り酒 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • ごま油 • かつお節 • 煎りすりごま
- 4人分
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カンロ飴で焼き鳥のタレ

カンロ飴 • 水 • 醤油 • 日本酒 • しょうが汁 • にんにく
- 鶏肉700ｇ分くらい
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紫キャベツのサラダ・レモンピール風味

紫キャベツ • 塩 • 酢 • レモンピール • 酢 • コショウ
- 4人分くらい
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マッサ＆クレソルの万能調味料で手羽焼

鶏手羽先 • マッサ • クレイジーソルト • 粗引き黒コショウ • 油
- 手羽8～10本分
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万願寺とうがらしと鶏せせりの炒めもの

万願寺とうがらし • 鶏せせり • 塩こうじ • 豆鼓醬 • 日本酒 • 塩 • 一味唐辛子 • いりごま
- 3～4人分
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タジン鍋で豚しゃぶ肉の塩糀×塩レモン蒸し

豚肉しゃぶしゃぶ用 • 大根 • にんじん • 塩こうじ • 塩レモン • 日本酒 • レモンスライス
- 2～3人分
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豆腐とホタテのふわふわ揚げみぞれあんかけ

豆腐 • はんぺん • ホタテ缶 • 干し椎茸 • 人参 • 卵白 • 日本酒 • 塩 • 片栗粉 • 片栗粉 • 揚げ油 • ホタテ缶干し椎茸の戻し汁 •
- 4人分
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シードルを使って☆簡単紅茶豚

豚ももかたまり • 紅茶ティーパック • シードル • しょうゆ
- 4人分
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カゴメ☆あらごしトマト×オレンジゼリー

カゴメ　あらごしトマト • 100オレンジジュース • 砂糖 • 粉ゼラチン • 水 • レモン汁 • コアントローやグランマニエ
- 4～5個分
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青パパイヤとハムの炒め物

青パパイヤ • ハム • コンソメ顆粒 • 塩 • 胡椒 • 油
- 2～3人分
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手羽元の塩レモンロースト

鶏手羽元 • 塩レモンみじん切り • コンソメ顆粒 • ビール • すりおろし玉ねぎ • 粗挽き黒コショウ
- 約8本分
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蒟蒻畑と夏野菜のサラダ

マンナンライフ蒟蒻畑 • ミニトマト • ズッキーニ • 塩レモン • 黒こしょう
- 2～3人分
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塩レモンとオリーブのトマトサラダ

トマト • 塩レモン • 塩漬けオリーブ • 粗挽き黒こしょう
- 3~4人分
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新玉ねぎと塩こんぶの万能ドレッシング

新玉ねぎ • 塩こんぶ • 米酢 • しょうゆ • クセのない油 • 粗挽き黒胡椒またはとうがらし
- 作りやすい分量
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豚肉とほうれん草のリンゴ炒め

豚肉薄切り • ほうれん草 • りんご • 塩 • にんにくすりおろし • しょうゆ • 炒め油
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豚トロとピーマンの豆鼓醤炒め

豚トロ • ピーマン • 長ネギ • にんにく • 塩麹 • 豆板醤 • 豆鼓醤 • 日本酒 • しょう油 • 砂糖 • ゴマ油
- 3～4人分
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Cheeza☆おつまみ

チーザ • 生ハム • イタリアンパセリ • ちくわ • わさび • 黒こしょう
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桜えびごはん

釜あげ桜えび • 米 • 油抜きして刻んだ油あげ • 塩こうじ • 酒 • みつば
- 4～5人分
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丸いもとチーズのもっちり焼き

丸いも • ピザ用チーズ • パルメザンチーズ • 粗引き黒胡椒 • サラダ油等