優月のママ

我が家のパパはとにかく良く食べる!!
１歳の愛娘も良く食べる!!
仕事もしているママなので簡単で早くて美味しくてなおかつボリューム満点のレシピを紹介していま～す♪

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優月のママ

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老化防止??ネバネバサラダ★

長いも • オクラ • モロヘイヤ • なめこ • 乾燥ワカメ • ゆずぽんor青じそドレッシング
- 4人分
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米ナスの簡単グラタン

米ナス • ミートソース • 玉ねぎや椎茸など • 挽き肉 • ピザ用チーズ • ケチャップ、ウスターソース
- 米ナス２個分
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お手軽♪ホットプレートチーズフォンデュ★

ピザ用チーズ • 片栗粉 • コンソメ • 牛乳 • 塩コショウ • ウインナー • じゃがいも • パン
- ４．５人でワイワイ分
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デトックス??キーマカレー

デトックストマトスープ • 挽き肉 • 玉ねぎ • カレー粉 • チューブのﾆﾝﾆｸ、生姜
- ４人分
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デトックス～トマトスープ♪

キャベツ • 玉ねぎ • にんじん • セロリ • ピーマン • シイタケ • カットﾄﾏﾄ缶 • コンソメ • 塩コショウ • 水
- ６ℓの圧力鍋半分
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ヘルシーからふる肉巻き♪ｿｰｽ色々～

豚薄切り肉 • 人参、ナス、えのき、水菜など • チーズ、大葉 • 塩、コショウ • キューピー具のｿｰｽ
- 豚肉１パック分
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手羽先の和風煮♪味噌仕立て～

手羽先 • 早煮昆布 • 長ネギ • 酒、熟味酢 • ほんだし • 黒砂糖なければ砂糖 • 味噌
- 手羽先６本分
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おうちで簡単♪本格エビチリ

エビ • 酒 • 塩、コショウ • にんにく、しょうが • 長ネギ • 豆板醤 • ケチャップ • しょうゆ、砂糖 • 片栗粉 • 鶏がらスープ • 水
- エビ１６～２０尾分
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３色巻き巻きトンカツ★

豚ロース薄切り肉 • 長ネギ • 大葉 • 溶けないチーズ • キムチ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 塩、こしょう
- ２人分
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鶏皮捨てないで!!美味しい焼き鳥に♪

鶏の皮 • 塩、あればクレイジーソルト • しょうゆ • 砂糖 • 酒、みりん • チューブにんにく
- 鶏の皮５枚分
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漬け込まない我が家のしょうが焼き♪

豚肉 • 片栗粉 • しょうゆ、酒、砂糖、みりん • チューブにんにく、しょうが
- ２人分
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おつまみに!!簡単ホルモン焼き

白モツ • 長ネギ • にら • 焼肉のタレ • ごま油 • にんにくチューブ • 酒
- １皿分
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３０分でふわふわロールケーキ★

薄力粉 • 砂糖 • 卵 • 生クリーム • 砂糖またはチョコソース • あればシュガーパウダー
- １本分
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簡単　タラモピザ★

ジャガイモ • バラで売ってるタラコ • マヨネーズ • ピザ用チーズ • ブラックペッパー • お好みで海苔やゆで卵 • ピザ生地
- 22～25cmのピザ1枚分
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不思議な味★シュウマイご飯

お米 • ザーサイ • シュウマイ • ごま油 • 万能ねぎ、あさつき、わけぎなど • ラー油
- ご飯3合分
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お手軽マグロのカルパッチョ♪

マグロの切り身 • 玉ねぎ • 水菜 • オリーブオイル • しょうゆ • バルサミコ酢 • レモン汁 • ブラックペッパー • マヨネーズ
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重ねるだけ♪じゃがいもミルフィーユ

じゃがいも • ベーコン • とろけるチーズ
- 2人分
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ひと手間で居酒屋風ポテト★

ポテト • バターorマーガリン • チューブのにんにく
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やさしい～基本の高野豆腐煮

高野豆腐 • 砂糖 • 醤油、みりん • 塩 • 水 • ほんだし
- 高野豆腐4枚分
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バルサミコドレッシング

はちみつ • レモン汁 • バルサミコ酢 • オリーブオイル • 塩、コショウ