おつまみに!!簡単ホルモン焼き
優月のママ @MamaMAX1818
圧力鍋でやわらかくした白モツを焼肉のタレで炒めただけ。美味しいに決まってる～★
このレシピの生い立ち
モツをたまには炒めて食べたいなぁ～と思って簡単に作るには焼肉のタレしかない!!と思って
おつまみに!!簡単ホルモン焼き
圧力鍋でやわらかくした白モツを焼肉のタレで炒めただけ。美味しいに決まってる～★
このレシピの生い立ち
モツをたまには炒めて食べたいなぁ～と思って簡単に作るには焼肉のタレしかない!!と思って
作り方
- 1
圧力鍋にモツとお水とニンニクとお酒を入れて１０分加圧
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- 2
軟らかくなったモツをごま油で炒める。少し焦げ目が付いたらネギとにらを加えて炒める。
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- 3
ネギがしんなりしたら焼肉のタレを回しかけ絡めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
圧力鍋がない場合は３０分くらい茹でるだけでも違います。モツの臭みが取れますので♪
焼肉のタレは少し多めの方がネギも美味しく食べられます
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☆ネギ焼き☆シンプルに旨い～～♪おつまみ ☆ネギ焼き☆シンプルに旨い～～♪おつまみ
ネギを切って焼き肉のたれ、ウナギのたれを絡めただけです。。。が・・・美味しい!!1品に添えても(^^ゞ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17625733
