不思議な味★シュウマイご飯
優月のママ @MamaMAX1818
えっ???シュウマイご飯???
でも後引く不思議な味なんです!!!
おもてなしにもいいかも～簡単で失敗なし♪
このレシピの生い立ち
ママ友が家でランチ会をした時に持ってきてくれて初めて食べた味に感動して教えてもらって作りました。
不思議な味★シュウマイご飯
えっ???シュウマイご飯???
でも後引く不思議な味なんです!!!
おもてなしにもいいかも～簡単で失敗なし♪
このレシピの生い立ち
ママ友が家でランチ会をした時に持ってきてくれて初めて食べた味に感動して教えてもらって作りました。
作り方
- 1
材料はこんな感じ♪
桃屋のザーサイじゃなくてもいいけど
これがちょうどいい量です。 -
- 2
お米をとぎ、ザーサイを細かく刻んで汁ごと入れる。その上に何もしない状態のシュウマイを乗せ水を気持ち多めに入れ炊く。
-
- 3
炊きあがったらシュウマイを取り出し半分くらいに切っておきます。ご飯にごま油を回しかけさっくり混ぜます。
-
- 4
ご飯を盛り付けシュウマイを乗せて万能ねぎを盛り付け出来上がりです。ラー油をかけていただきます♪
-
コツ・ポイント
ご飯を炊く時お水を多めにする事。
ラー油をかけて食べる所がコツかな....
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