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わかさわ家

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@cook_40103872
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三兄弟の母です
とはいってももう二人は社会人、三男大学生
もう皆家でご飯食べることも減りましたが、数少ない家族揃う時には、母の料理でテーブルをいっぱいにしたい!
節約食べごたえメニューが多くなりがちな食卓を、栄養満点でおしゃれな食卓にしたい(^^)
皆さんのレシピでお勉強させていただいて、そんな食卓目指しまーーす\(^o^)/

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    夏に美味し♪照り焼きのスイチリマヨソース

    とりもも肉 • 醤油 • みりん • 砂糖 • スイートチリソース • マヨネーズ • レタス
    • 4人分
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    ピーマンの甘味感じるふんわり鰹節和え♪

    ピーマン • 鰹節 • 白ごま • ごま油
    • 4人分
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    さっぱり美味しい♪きゅうりと大葉の酢の物

    きゅうり • 大葉 • しょうが • 酢 • 砂糖 • 塩 • 又はらっきょう酢
    • 4人分
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    野菜が美味しい!夏野菜の黒酢あんかけ♪

    黒酢 • 醤油 • 砂糖 • 水 • 片栗粉 • お好きなお野菜
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      袋一つで!簡単節約!鶏胸肉のチキンカツ♪

      鶏胸肉 • 塩コショウ • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉
      • 5人分
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      ダイエット!節約に!三色サラダチキン♪

      鶏むね肉 • 1、お好きなドレッシング • 2、カレー粉 • マヨネーズ • 味塩こしょう • 3、唐辛子粉 • ダシダ • ニンニクすりおろし • 味塩こしょう
      • 3枚分
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      常備菜♪エリンギの甘辛い煮浸し

      エリンギ • 酒 • みりん • めんつゆ • 水 • 鷹の爪
      • 4人分
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      簡単ヘルシー!ブロッコリーの鰹節あえ♪

      ブロッコリー • 鰹節 • 麺つゆ • 胡麻
      • 4人分
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      旨辛!我が家の麻婆豆腐♪

      豚挽き肉 • 絹豆腐 • 長ネギ • 生姜チューブ • ニンニクチューブ • 豆板醤 • 豆鼓醤 • 麻婆豆腐の素 • 創味シャンタン • 油 • 鷹の爪 • 水溶き片栗粉 •
      • 5人前
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      めちゃ旨!長いも納豆春巻き♪

      長いも • 納豆 • 海苔 • 春巻きの皮 • お醤油 • からし • 小麦粉
      • 5人分
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      子供大好き♪鶏手羽元のカレー味唐揚げ ☆

      手羽元 • マヨネーズ • 塩 • コショウ • カレー粉 • 小麦粉
      • 12本分
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      鶏むねなのに柔らかジューシー!マヨ唐揚げ

      鶏むね肉 • マヨネーズ • 酒 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 創味シャンタン • 酒 • 生姜 • ニンニク • 小麦粉 • 片栗粉
      • 5人分
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      香ばし柔らかっ!むね肉のみそマヨ焼き♪

      むね肉 • マヨネーズ • みそ • みりん • 酒 • 砂糖 • 塩コショウ
      • 4人分
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      簡単!新じゃがと鶏むね肉の煮っころがし♪

      新じゃが • 鶏むね肉 • 酒 • 醤油 • みりん
      • 4人分
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      いくら食べてもOK!新玉とワカメのサラダ

      新玉ねぎ • ワカメ • お好きなドレッシング
      • 2人分
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      夏に美味しい~!鶏肉と茄子の南蛮漬け♪

      茄子 • 鶏むね肉 • 片栗粉 • 水 • だしの素 • 酢 • 醤油 • 砂糖 • 鷹の爪
      • 4人分
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      あまーい!春キャベツで焼売♪

      豚挽き肉 • 玉ねぎ • 千切りキャベツ • 片栗粉 • ウェイパー • 酒 • 醤油 • 胡麻油 • 塩コショウ
      • 5人分
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      具材を5種類入れるだけ!栄養満点味噌汁☆

      野菜 • 油揚げや豆腐 • 海藻 • キノコ類 • とにかく多くの材料
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        我が家のカレー♪トマト味ver☆

        玉ねぎ大 • 生姜 • 人参 • 挽き肉 • トマト缶 • カレールゥ
        • 5人分
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        カレーリメイク!カレーおから春巻き☆

        残ったカレー • おから • ケチャップ • 春巻の皮 • 小麦粉と水
        • 5人分
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