めちゃ旨！長いも納豆春巻き♪

わかさわ家
わかさわ家 @cook_40103872

長いもと納豆♪春巻きに巻いてお醤油垂らして食べてみて下さい！めっちゃうまーーい！おつまみにもご飯にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピです♪友達は海苔の代わりに大葉で作っていました♪それも美味しそう！何度作ってもとにかく美味しいので、レシピアップさせてもらいました！

めちゃ旨！長いも納豆春巻き♪

miracle's cooksnap of when they made めちゃ旨！長いも納豆春巻き♪.
◎あーたん◎'s cooksnap of when they made めちゃ旨！長いも納豆春巻き♪.
けんたとみなみの母☆'s cooksnap of when they made めちゃ旨！長いも納豆春巻き♪.
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長いもと納豆♪春巻きに巻いてお醤油垂らして食べてみて下さい！めっちゃうまーーい！おつまみにもご飯にも合いますよ♪
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材料

5人分
  1. 長いも 1本(20cmくらい)
  2. 納豆 3〜4パック
  3. 海苔 4〜5㎝角に切って10枚
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. お醤油 適量
  6. からし 適量
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    長いもは千切り、納豆はお醤油とお好みでからしを入れて混ぜておきます

  2. 2

    それをこんな風に海苔と一緒に春巻きの皮で巻いて小麦を水で溶いたのりをつけて端をとめます♪

  3. 3

    200度くらいの油で色よく揚げたら出来上がり♪お醤油垂らして食べて下さい♪

  4. 4

    長いもと納豆が残ったら、きざみのりをかけてお醤油かけても美味しいです！

コツ・ポイント

長いもは完全に火が通らなくてもシャキッとして美味しいです♪最初から高温でカリッと揚げると美味しいです♪
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三兄弟の母ですとはいってももう二人は社会人、三男大学生もう皆家でご飯食べることも減りましたが、数少ない家族揃う時には、母の料理でテーブルをいっぱいにしたい！節約食べごたえメニューが多くなりがちな食卓を、栄養満点でおしゃれな食卓にしたい(^^)皆さんのレシピでお勉強させていただいて、そんな食卓目指しまーーす＼(^o^)／
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