sayu☆mama

バナナでモチモチこのレシピの生い立ちよく熟したバナナ３本分を潰して冷凍袋に入れて凍らせておいたのを使おうと思って。

子供の頃、母が作ってくれたケーキです。友達にあげたら、お子さん（幼児）がシナモン苦手なのに、ぺろりと食べたそうです。このレシピの生い立ち母から教わったレシピです。小学生の時に初めて自分一人で作ったケーキです。

レモンの皮と果汁を使うので、香りがとてもフレッシュです。バターを使ってないけど風味豊かで美味しい。紅茶と合います。このレシピの生い立ちバターが高いので、植物油（今回はキャノーラ油使用）で美味しいパウンドケーキを作ろうと思って。植物油は、無塩バターに置き換えても可。その場合は一番最初にバターを混ぜる。★冬はレモンを柚子に代えても美味しい★

1500ml分。切り分けてカップに入れてパーティー用のデザートに。20代～70代の幅広い世代の女性に喜ばれました。このレシピの生い立ち急きょ翌日に持ちよりパーティーをすることになったので、家にある材料で簡単に作れる寒天デザートにしました。2層だと見た目も綺麗だし少し凝ったように見えるかと思って。切り分けるので、人数が多少増えても調整ききます。

モヒートミントシロップで清涼感のあるシュワシュワゼリーです。ノンアルコールです。このレシピの生い立ちノンアルコールでモヒート味のミントとライムのゼリーが食べたくて。シュワシュワしたくて家に常備してある強い炭酸水（ウィルキンソン）使用。

柚子風味が爽やかな和風ドレッシング味です。生の柚子のフレッシュな風味がとても美味しいです。このレシピの生い立ちカフェでにんじんとツナとレーズンの和えたサラダを食べて、甘味と酸味があって美味しかったので家にあるもので作ってみました。