きんぐ515

きんぐ515

@cook_40375423

男の手料理。作った料理の備忘録。

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Recetas (10)

  • 菊芋炒め　バター生姜醤油

    菊芋とベーコンの組み合わせが予想以上に美味しかったので。このレシピの生い立ち菊芋が余ってた。。。

  • 焼豚簡易版

    外は硬めで中はしっとりの焼豚。つける時間を長くすれば濃くなる。煮込むことでも味は変わる。このレシピの生い立ちつまみになる焼豚のため、サクッと作れるのを検討

  • 人参の葉っぱチヂミ

  • 我が家のお好み焼き

    キャベツ消化。お好み焼き粉を買わずに美味しく作れるように。このレシピの生い立ちキャベツ消化のため。

  • 居酒屋の手羽先唐揚げ

    居酒屋の手羽先唐揚げを食べたいなと思い、再現このレシピの生い立ち居酒屋の味を思い出しつつ。家族の要望に応えて。

  • 無水トマトスープ　ボルシチ風

    野菜の旨みを楽しむ、無水調理をしたくて。このレシピの生い立ちトマトと赤ワインを使ったスープが食べたくなったので。あと、冬の寒い日にあったまりたい。

  • かぼちゃのタジン鍋蒸し

  • 熟した柿で作るドレッシング

  • かぼす酒から出す皮を使ったマーマレード

    かぼすの風味抑え気味マーマレードこのレシピの生い立ちかぼす酒の皮を捨てるのがもったいなくて

  • 梅チャーハン

    さっぱり和風チャーハンいつもの味に飽きたら。このレシピの生い立ち夏対策の梅干し個包装があまってたので。
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