Recetas (3)
Cooksnaps (16)
-
Φανταστική! Στη βάση έβαλα κάτι λιγότερο από μισό ζαχαρούχο για να μη γίνει πολύ γλυκειά και δεν έβαλα καθόλου κονιάκ γιατί δεν μας αρέσει. Στην κρέμα έβαλα ένα ζαχαρούχο, όπως διάβασα και στα σχόλια. Έκανα το εξής λάθοςχτύπησα σε δυνατό μπλέντερ το παγωτό όταν άρχισε να πήζει και μου έγινε πολύ ρευστό. Την επόμενη φορά θα το ανακατέψω με έναν αυγογδάρτη και θα ρίξω τα μπισκότα. Η βάση είναι ανεπανάληπτη!!! Θα ανεβάσω και φωτογραφία. Ο άντρας μου ξετρελάθηκε! -
Πάρα πολύ νόστιμη! Μόνο που στο ψήσιμο, νομίζω ότι την επόμενη φορά ή θα την καλύψω με αλουμινόχαρτο από πάνω (προς το τέλος) ή θα την ψήσω λίγο πιο χαμηλά. Γιατί, ενώ από πάνω ήταν έτοιμη, το κάτω μέρος ίσως ήθελε λιγάκι ακόμα. Αυτά τα ωραία σχεδιάκια πως τα καταφέρνετε; Πως τα πλέκετε το ένα πάνω-το άλλο κάτω; Και εγώ τα έφτιαξα, απλά δεν ήταν τόσο όμορφα πλεγμένα, όπως στη φωτό. -
Πάρα πολύ ωραία! Έκανα την παραλλαγή με 1 κουτ. σόδα αντί για baking και 80 γρμ λάδι αντί για λάδι και βούτυρο. Τα έπλασα με 20 γρμ ζύμης το καθένα και τα έκανα κάπως πλακουτσωτά, να μην είναι πολύ χοντρά. Έψησα 13 λεπτά και βγήκαν πολύ καλά. Άπλωσαν αρκετά στο ψήσιμο, μην τα στριμώξετε πολύ! Νομίζω βγήκαν 25 κομμάτια και από θερμίδες μόνο 85 έκαστο! -
-
Φανταστική η συνταγή! 5 πηρουνάκια και από μένα! Έκανα μισή δόση, με ολόκληρο το σφηνάκι με το ούζο (κατά λάθος). Έβαλα αλεύρι από το καναδέζικο, είχα δει κάποιο σχόλιο και με επηρέασε. Από βούτυρο μισό lurpak και μισό γάλακτος. Το βούτυρο το χτύπησα στο μίξερ αρκετή ώρα και έγινε σχεδόν άσπρο και πολύ αφράτο.Το ψήσιμο μου πήρε 13-15 λεπτά περίπου στους 180 και στον αέρα.Ανεβάζω και φωτογραφιούλα!!
