Annitaki

Μια νοστιμότατη πανδαισία μακαρονιών και θαλασσινών με απίστευτο άρωμα! Δοκιμάστε την!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δείτε ότι η σάλτσα είναι λίγο νερουλή μπορείτε να βάλετε 1 κ.γ. αλεύρι πρίν την κατεβάσετε από τη φωτιά όμως λάβετε υπ'όψιν ότι τραβάνε και τα μακαρόνια λίγο. Εγώ δεν βάζω αλλά έχει κόσμο που τη θέλει πολύ δεμένη.

Μιά εντυπωσιακή σαλάτα με αρωματικό ψημένο κοτόπουλο, ρόκα, μαρούλια, μάγκο και ρόδια που όποτε την φτιάξω δεν μένει τίποτα. Είναι κατάλληλη για γιορτινές μέρες και μπουφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε τις μισές ποσότητες από το κοτόπουλο, το μάγκο και τα ρόδια τα ανακατέυτε από την αρχή μέσα στα πράσινα λαχανικά και βάζετε τα υπόλοιπα από πάνω σαν γαρνιτούρα. Τα υλικά διαφοροποιούνται αναλόγως της ποσότητας που θα φτιάξετε.

Τη συνταγή αυτή την φτιάχνω πάντα τα Χριστούγεννα που κάνω τραπέζι για πολλά άτομα και είναι το πιο ζουμερό μαλακό κρέας που τρώγεται κρύο. Η γεύση του είναι σαν καπνιστό χαμ και κόβεται ροδέλλες, γαρνιρισμένο από ψημένες φέττες ανανά, περιχυμένο από χυμούς πορτοκάλι και ανανά.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι κατάλληλη για γιορτινό μπουφέ και πάρτυ.

Οι πατατούλες αυτές είναι υπέροχες, πολύ ευπαρουσίαστες σε μπουφέ ή ακόμα και ένα επίσημο δείπνο και θα καταπλήξετε τους πάντες. Όποτε τις φτιάχνω δεν μένει ούτε μια! Πρόκειτε για μικρές πατατούλες (baby) βραστές και από πάνω σάλτσα ρόκας και δυόσμου! Απλά υπεροχες, τέλειες, μυρωδάτες και ευπαρουσίαστες!!!Λίγα μυστικά ακόμαΝα ψηθούν οι πατατούλες αλλά με προσοχή να μην παραβράσουν αλλά να στέκονται.Η ποσότητα αυτή είναι για ένα δυχτάκι περίπου 400γρ.πατάτες.

Η συνταγή αυτή είναι για όσους δεν θέλουν νάναι συνεχώς πάνω από μια κατσαρόλα να προσέχουν το φαγητό αλλά να κάνουν δουλειές στο σπίτι, να πιούν καφέ με φίλους ή ακόμα και να φύγουν για 1 1/2 ωρίτσα! Δέν χρειάζονται γύρισμα και λιώνουν στο στόμα!Λίγα μυστικά ακόμαΤο lea&perrins worcestershire sause θα το βρείτε σε μεγάλα Σ.Μάρκετ στα ράφια με κέτσαπ, σάλτσες κλπ. Μπορεί να αντικατασταθεί με H.P. SAUSE που είναι καφέ σκούρο χρώμα, λίγο πιο πικάντικη από την κανονική κέτσαπ.

Αυτή η συνταγή είναι ένα πανέμορφο στεφάνι με γλυκά κουταλιού, έτοιμη κρέμα καραμέλας και μπισκότα! Η αλλιώτικη και πανεύκολη εκδοχή της πουτίγκας!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν σας αρέσει μπορείτε να βάλετε μετά τα γλυκά και ελάχιστο αμυγδαλάκι φιλέ και λίγα κομποστάκια ανανά ψιλοκομμένο.