Milanesas de berenjena al horno sin pan rallado 🤤

Mi hija dejo la harina de trigo y logro bajar 15 kgLa nutricionista dijo que fue porque las cosas que comía no eran muy ricas, la cuestión es que a ella le resultó así que come sin harina
Milanesas de berenjena al horno sin pan rallado 🤤
Mi hija dejo la harina de trigo y logro bajar 15 kgLa nutricionista dijo que fue porque las cosas que comía no eran muy ricas, la cuestión es que a ella le resultó así que come sin harina
Paso a paso
- 1
Cortar en rebanadas finas las berenjenas, luego dejarlas en sal para quitar lo amargo.Yo las enjuago y las seco con un paño limpio
- 2
Tomar de a dos rebanadas, colocarle en el medio una rodaja de jamón y una de mozzarella, luego rebozar por la harina de garbanzo, luego por huevo y volver a rebozar por la harina de garbanzo.
- 3
Colocar en una placa con un poco de aceite y llevar a horno moderado a mi me llevo unos 10min de cada lado.Riquísimo !!🤤
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