Bollitos rellenos con mortadela rallada en salsa

Daylen O.
Daylen O. @cook_17708259
Venezuela

muy buena y fácil de hacer.

Bollitos rellenos con mortadela rallada en salsa

muy buena y fácil de hacer.

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Ingredientes

  1. mortadela entera
  2. 1tomate
  3. 1cebolla
  4. 1/2pimentón
  5. sal
  6. harina de maíz
  7. 1/2 cucharadaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la mortadela.

  2. 2

    Colocar sartén a fuego lento y agregar un 1/2 cucharada de aceite.

  3. 3

    Agregar mortadela y sofreír un poco.

  4. 4

    Licuar tomate, cebolla y pimentón.

  5. 5

    Agregar aliños licuados.

  6. 6

    Esperamos que seque un poco y listo.

  7. 7

    En una olla ponemos a hervir agua.

  8. 8

    Mientras esperamos que hierva el agua, hacemos la masa que no quede tan aguada.

  9. 9

    Tomamos un puñito de masa y hacemos una abertura para agregar mortadela y sellamos.

  10. 10

    Una vez que el agua hierva y tengas los bollitos ya sellados se procede a colocarlos en la olla.

  11. 11

    Cuando veas que los bollitos están flotando, los mismos están listo.

  12. 12

    Dejar escurrir bien los bollos y servir, en mi caso lo acompañe con una mayonesa de ajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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