Iga Sapi Masak Kecap+Cabe
Biasa iga sapi dibuat sup aja dirumah, jd pingin sesuatu yg berbeda. Kebetulan nemu resep dee_devina di IG, jd coba dieksekusi dengan beberapa modifikasi ☺️
Iga Sapi Masak Kecap+Cabe
Biasa iga sapi dibuat sup aja dirumah, jd pingin sesuatu yg berbeda. Kebetulan nemu resep dee_devina di IG, jd coba dieksekusi dengan beberapa modifikasi ☺️
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi di air mendidih selama 10-15 menit untuk menghilangkan kotorannya kemudian bilas dengan air, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serei + semua cabe hingga harum dan matang. Masukkan air asam jawa, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu secukupnya kemudian aduk rata. Kemudian masukkan air agak banyak, masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya
- 3
Masukkan iga sapi, masak dengan api kecil hingga iga menjadi empuk, bumbu meresap kedalam daging dan bumbu mengental (aq sekitar 1,5-2 jam)
- 4
Ketika daging setengah empuk, masuk tahu goreng + daun bawang dan masak bersamaan hingga daging matang, dan jangan lupa koreksi rasa kembali sebelum diangkat. Selamat mencoba y
Resep Serupa
-
Iga Masak Kecap Iga Masak Kecap
Udah berapa purnama ga pernah posting resep 😋😋 sungguh saya lagi sibuk, tapi kalo bilang sibuk ntar ada yg nyinyir sampai posting di ig story 🤣🤣 sutralaahhhh!! Btw saya kemarin ngerebus iga. Awalnya mau dimasak nasi kebuli, tp seperti biasa yg namanya jiwa buibu suka melesat malas tiba2 gitu aja. Akhirnya dimasak simpel aja deh
-
Iga Masak Kecap Iga Masak Kecap
BismilahMasak iga paling laris kalau sudah manis dan lembut, apalagi dimakan ketika hujan dan udara dingin, nasi hangat dengan setia menemani.Sesuai sekali dengan tema Combo pekan ini tentang olahan sapi#ComboNgabibita_OlahanSapi#Cookpadcommunity_Bogor
-
Iga Masak Kecap Iga Masak Kecap
Seperti biasa kalau belanja daging, pasti saya presto terlebih dahulu kemudian dipisahkan antara daging dan air kaldu rebusannya lalu Saya simpan di freezer. Dengan cara seperti ini bisa memangkas waktu memasak untuk saya bila memasak di hari berikutnya terutama pagi hari yang selalu dikejar-kejar waktu.Olahan iga ini sebenarnya mirip dengan bumbu gule. Mirip ya....bukan sama.... jadi berasa makan gule versi kering.#PejuangGoldenApron3#resepmingguke20
-
Iga Masak Kecap Iga Masak Kecap
Yummy ❤️#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Iga sapi Masak kecap Iga sapi Masak kecap
source : Heshidayat @heshidayatSuasana Idul Adha masih terasa ya meski udh lewat tapi menu sajian idul Adha ttp ada donkSaya buat Iga Sapi masak kecap, simple bgt bumbunya dan cara buatnya#CocomtangPost_KhasKurban#CookpadCommunity_Tangerang#KampungIdaman #IgaSapi #igakecap
-
-
Iga Sapi Bumbu Kecap Iga Sapi Bumbu Kecap
Mau kedatangan tamu jauh, jadinya di resep ini memasak dalam porsi besar. Dan sepertinya ini ga 2 kg deh dagingnya, soalnya belanja di lapak teman, suka dikasih bonus kiloan, hehe..Untuk keluarga kecil, tinggal disesuaikan saja penggunaan bumbunya. Semisal hanya menggunakan 1 kg daging iga sapi, maka penggunaan resep hanya setengah bagiannya saja.Happy cooking.. 💕
-
Iga sapi masak kecap Iga sapi masak kecap
Ini iga sapi umur hampir sebulan, dapet pas lg idul adha 😁 ditaruh di freezer ternyata masih gakpapa..yaudah dimasak yg cepet aja 😁 ini resepnya ga pedes krn papa ga doyan pedes. Bisa ditambahin cabe rawit kalo mau yg pedes. Lbh pedes emang lbh mantul 😍
-
Iga Sapi Masak Kecap (Semur Iga) Iga Sapi Masak Kecap (Semur Iga)
Bismillahirrahmanirrahim.......Bosan iganya di sop mulu, sop iga itu favoritnya hubby, jadi kalau ada hubby, maunya sop iga.... Seger katanya 😁Ini kebetulan beliau lagi dinas ke luar kota, jadi sesuai request kiddos, iga sapinya di masak kecap aja..... Kalau bundanya sih bebas aja ya, mau di sop okay di kecapin juga okay, keduanya sama enaknya, yang penting ada sambalnya 😀Yuuk deh intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
-
Iga masak kecap Iga masak kecap
Aku suka daging, tapi anak2 kurang suka kecuali steak, pengen banget masak iga kayak orang2, kebetulan ada event pasar cookpad hehe.. ada alesan nih.. mau ikutan chalenge cookpad sekalian aku pengen makan iga kecap wkwkwk #belanjaidedipasarcookpad pengen dapet hadiah #sarungtangancookpad sekalian setoran #pejuanggoldenapron3 #pemburuGA3 #cookpadcommunity_bandung #bertumbuhbersamacookpad
-
Iga masak kecap Iga masak kecap
Request ank perempuan...🤔. Masaknya cepet, asal iga dah direbus empuk. Bumbu jd benar2 meresap...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar