Pechuguitas a la mostaza rebozadas con semillas y salvado

CAROLINA
CAROLINA @caritocookpad
Bahia Blanca. Bs As. Argentina

#mitruco. Se me ocurrió preparar unas pechuguitas con otro sabor y más sanitas y salió esto. 😀😻

Pechuguitas a la mostaza rebozadas con semillas y salvado

#mitruco. Se me ocurrió preparar unas pechuguitas con otro sabor y más sanitas y salió esto. 😀😻

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Ingredientes

  1. 500 gpechuga
  2. 1 paquetemostaza de 60 g
  3. 1cebolla pequeña
  4. 1 dienteajo
  5. 1huevo
  6. 1/4 cditasal marina
  7. 1/4 cditapimienta
  8. 1 cdaorégano
  9. mix de semillas
  10. salvado de avena (este usé) o de trigo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la pechuga en tiras (bastones) de unos 3 por 3 cm.

  2. 2

    Preparar la marinada colocando en la pimer la cebolla, el ajo, la mostaza y el huevo. Salpimentar. Procesar.

  3. 3

    Colocar las pechuguitas en la marinada unos 5 minutos.

  4. 4

    Mezclar las semillas con el salvado y pasar las pechuguitas por este rebozador.

  5. 5

    Freírlas u hornearlas en placa aceitada (así las hice yo) y en el horno también cocine unos pequeños trozos de calabaza con su cáscara con aceite de oliva para colocar en una ensalada de lechuga criolla, hojas de rúcula y cebolla morada (colocada previamente en agua caliente para sacarle el picor). A disfrutar!!!!!

  6. 6

    #mitruco. hacer este tipo de empanados y rebozados saludables para que coma semillas toda la familia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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CAROLINA
CAROLINA @caritocookpad
Bahia Blanca. Bs As. Argentina
Amo cocinar. Mi profesion es medico veterinaria y tengo dos hijos varones y en mis ratos libres...COCINO 👩‍🍳 o BAILO💃 o AMBAS (Cocino bailando porque viceversa no puedo 😆😆).La cocina es una pasión que me transmitieron mi abuela y mi mamá desde pequeña. Adhiero a la cocina casera por gusto, mis recetas suelen ser muy variadas y algunos ingredientes no tan convencionales, pero son sencillas de hacer 👍😊.En casa no nos privamos de saborear buenos platos que se pueden disfrutar en familia y con amigos ... Somos todos muy golosos y comilones 😁 eso incluye la familia y los amigos jajaja 😉❤
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