Puré de la abuela
Maggie @maggie_cookbook1017
Este es el famoso puré de patatas de mi abuela Flora, que no tiene ningún secreto pero está muy rico; la leche clavel le da otro sabor diferente al puré de siempre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer papas con sal de 20 a 30 minutos. Ya cocidas escurrir y pasar por el pasapuré. Reservando una papa grande partida en cubos.
- 2
Calentar la leche y reservar.
- 3
Calentamos el puré a fuego medio para que seque un poco. Vamos agregando la mantequilla poco a poco revolvemos con una espátula.
- 4
Que el puré absorba toda la mantequilla entonces empezamos con la leche; también poco a poco agregamos un chorrito de leche y revolvemos así hasta que termine con toda la leche.
- 5
Por último agregamos la última papa partida en cubos y espolvoreamos la pimienta al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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