Gulai lemak telur itik

Nanda F Maharani
Nanda F Maharani @nfm29

waktu berkunjung ke rumah mertua, suami dikasih telur itik/bebek, estafet dong nya.. (pastinya)
sampailah si telur ditanganku. ceritanya, suamiku suka sekali makan gulai telur itik ini kalau diwarung langganan sedang ada menu nya, alhasil waktu belanja bahan akunya introgasi si kakak penjual untuk mau ngasih resep gulai lemak ini.
sampe dirumah, langsung deh aku selesaikan secara adat. alhamdulillah kata pak suami, muaknyus.. menu ini udah ditunggu2, ternyata baru sekarang telurnya dimasak🤣
untung aja telurnya belum netas ya mams..
yang berminat, yuk disimak resepnya..
jangan lupa berdoa sebelum memasak ya mam, supaya makanannya nggak hanya enak tp menyehatkan dan berkah.. aamiin.. 😇

Gulai lemak telur itik

waktu berkunjung ke rumah mertua, suami dikasih telur itik/bebek, estafet dong nya.. (pastinya)
sampailah si telur ditanganku. ceritanya, suamiku suka sekali makan gulai telur itik ini kalau diwarung langganan sedang ada menu nya, alhasil waktu belanja bahan akunya introgasi si kakak penjual untuk mau ngasih resep gulai lemak ini.
sampe dirumah, langsung deh aku selesaikan secara adat. alhamdulillah kata pak suami, muaknyus.. menu ini udah ditunggu2, ternyata baru sekarang telurnya dimasak🤣
untung aja telurnya belum netas ya mams..
yang berminat, yuk disimak resepnya..
jangan lupa berdoa sebelum memasak ya mam, supaya makanannya nggak hanya enak tp menyehatkan dan berkah.. aamiin.. 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Halus:
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1,5 cmkunyit
  5. cabe rawit 5 buah (yg suka pedas bole nambah)
  6. 3 buahasam sunti
  7. bahan pelengkap:
  8. 5 butirtelur itik/bebek
  9. 8 lembardaun jeruk
  10. 1 lembarukuran sedang daun kunyit
  11. secukupnyasantan (me pakai santan instan sekitar 1kotak kecil+ukuran segitiga)
  12. untuk daun jeruk dan kunyit diiris tipis2 aja

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, haluskan bumbu2nya dulu mam.. trus tuang dalam panci/wadah utk dimasak

  2. 2

    Campur bumbu halus dgn air secukupnya

  3. 3

    Tambahkan santan,aduk terus sampai mendidih, sambil dimasak dengan api sedang ya mam..

  4. 4

    Masukkan daun2 yg sudah diris tipis

  5. 5

    Ketika mendidih, masukkan telur satu persatu. sebaiknya sebelum dimasukkan, telurnya dipecahkan ke dalam wadah dulu, supaya kita tau kalo telurnya bagus. krn kalau pas dipecahkan langsung dlm wadah takutnya ntar ada telur busuk, jadi rusak deh semua bahannya 😂

  6. 6

    Setelah telur dimasukkan kedalam panci/wadahnya, biarkan aja sampai masak, gak perlu diaduk2 lagi, supaya telur gak pecah.

  7. 7

    Hasilnya..

  8. 8

    Selamat mencoba mam, semoga berhasil..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanda F Maharani
pada
Cooking with Bismillah 🥰
Lebih banyak

Komentar

Nadya Fitri Maharani
Nadya Fitri Maharani @nadyamaharani
🤭👍👍👍👍 mantap, resep pertama mulai dilincurkan.kwkwkwk

Resep Serupa