Hamburguesas proteína de soja

Micha Zarzay
Micha Zarzay @cook_16104509

La receta la hice para comer en el día me rindio para unas 8 hamburguesas, use poco de cada cosa porque no quería hacer muchas.

#TeamTrees

Hamburguesas proteína de soja

La receta la hice para comer en el día me rindio para unas 8 hamburguesas, use poco de cada cosa porque no quería hacer muchas.

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaproteína de soja
  2. 1/2 tazaarroz
  3. 1/2cebolla
  4. 1 trozomorrón
  5. 2 cabezasajo
  6. 2huevos
  7. Pan rallado
  8. 1caldo

Paso a paso

  1. 1

    Puse la proteína de soja en un bowl
    con un caldo y le puse agua hirviendo por 20min aprox, luego cole la proteína y aprete bien con una cuchara para sacar exceso de agua.

  2. 2

    Puse a hervir el arroz y también lo cole, y lo coloque con la proteína en un bowl.

  3. 3

    Pique la cebolla, morrón y ajo y lo mezcle todo con la proteína y el arroz que tenía en el bowl.

  4. 4

    Le agregue los dos huevos, pan rallado cantidad necesaria para que quede compacto y puedas formar la bolita y hacer la hamburguesa, le puse condimento y listo, al horno.

  5. 5

    Un tip: mojarse apenas las manos al hacer las bolitas para que no se te pegue todo en las manos.

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Micha Zarzay
Micha Zarzay @cook_16104509

Comentarios (6)

MeantToB1
MeantToB1 @cook_18932154
Voy a probar hacerla. Pero la receta dice dos cabezas de ajo jajaja no serán dos dientes? Parece mucho dos cabezas

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