Sambal kentang kering

Hazila Baharudin
Hazila Baharudin @cook_16469801
KUANTAN PAHANG

#1post1hope
#MingguKe2
#goldenapron

Kalau buat sambal ni menambah-nambah nasi. Anak2 yg kecil pun suka meratah je.

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 8biji kentang (disagat)
  2. 2bungkus tempe
  3. 1genggam ikan bilis
  4. (Kalau suka kacang tanah boleh juga dimasukkan)
  5. Bahan2 sambal
  6. 2biji bawang besar*
  7. 2 ulasbawang putih*
  8. 15tangkai lada kering*
  9. Minyak masak
  10. Asam jawa (sedikit air dibancuh bersama)
  11. Garam dan gula

Cara Memasak

  1. 1

    Gorengkan kentang yang telah disagat sehingga garing. Angkat dan ketepikan

  2. 2

    Gorengkan tempe sehingga garing. Angkat dan ketepikan

  3. 3

    Gorengkan bilis sehingga garing dan ketepikan.

  4. 4

    Tumiskan bahan yg dikisar sehingga pecah minyak. Masukkan asam jawa yg telah dibancuh. Masukkan garam dan gula.Rasa sambal supaya secukup rasa. Masukkan kentang,tempe dan bilis yg telah digoreng tadi. Gaulkan sehingga rata.

  5. 5

    Siap sedia untuk dimakan.. selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ditulis oleh

Hazila Baharudin
Hazila Baharudin @cook_16469801
pada
KUANTAN PAHANG
asalnya suka makan. pastu mencuba resipi google menjadi akhirnya jadi punca rezeki.
Baca lagi

Resipi Sepertinya