Όταν θες στο σπίτι σου να φέρεις την αίσθηση της καφετέριας....Αγαπώ πολύ να προσφέρω αυτόν τον καφέ στους φίλους μου ιδιαίτερα τα καλοκαιρινά απογεύματα αλλά και στον εαυτό μου κάθε πρωί.

Τόσο εύκολος, γευστικός και γρήγορος, που είναι κρίμα να μην τον δοκιμάσει κανείς!

#κρύο#2020Εν μέσω καραντίνας αποφάσισα ότι ήθελα να πίνω έναν αγαπημένο μου καφέ όποτε θέλω και όπως τον θέλω, χωρίς να πληρώνω πολλά ή να περιμένω να ανοίξουν τα café.

Ένα εύκολο κρύο ρόφημα για τις ζεστές μέρες.

Σε ένα από τα ταξίδια μου στη Ρώμη, ήθελα κρύο καφέ αλλά όχι το κλασικό iced coffee που σερβίρουν παντού (;) Έτσι με την ανοχή ενός barista (άγνωστη λέξη για τον 65 χρόνο καφετζή που οι υπόλοιποι φώναζαν professore) έκανα το πιο κοντινό σε φρέντο εσπρέσο!

Αν σας αρέσει ο κρύος καφές δοκιμάστε και αυτόν. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης αλλά με ταχίνι με μέλι!!

#2020 Φτιάχνετε τον καφέ σας τον θέλετε παγωμένο και βάζετε πολλά παγάκια? ΛΟΓΙΚΌ, τα παγάκια σας κάνουν νερό τον καφέ σας και πίνετε νερό με καφέ? λογικό!!! εμμμ πού είναι λοιπόν η απόλαυση όταν ο καφές σε δευτερόλεπτα νερώνει ιδού η απάντηση.....

Κατά καιρούς βλέπω τα γευστικότατα ροφήματα που βάζετε και είπα και εγώ να σας βάλω ένα καφεδάκι!Ζεστή θα έχει από εδώ και στο εξής, το καλοκαιράκι πλησιάζει και από ότι φαίνεται θα είναι διαφορετικό από τα προηγούμενα λόγω του ιού, οπότε ένα freddo Cappuccino με γεύση σοκολάτα είναι ότι πρέπει 🥤🥤#μένουμεσπίτι #menoumespiti

Πριν χρόνια δυσκολευόμουν. Ανακάλυψα αυτόν τον τρόπο. Μου αρέσει τόσο, όσο νομίζω θα αρέσει και σε εσάς!

Από παλαιότερο αυτοσχέδιο παγωτογλυκό, είχα παρατηρήσει ότι το ταχίνι συμπεριφέρεται πολύ καλά στην κατάψυξη. Δεν πετρώνει όπως άλλα υλικά, ειδικά όταν δεν διαθέτεις παγωτομηχανή, αλλά και γενικά όταν είσαι ερασιτέχνης που δημιουργείς αποκλειστικά για τις δικές σου ανάγκες.Και σε συνδυασμό με κάποιες ιδέες γεύσεων που είχα στο μυαλό μου για να διαθέτω και εγώ το δικό μου υγιεινό παγωτό, προέκυψε ένα αποτέλεσμα που εμένα προσωπικά με ενθουσίασε. #νηστίσιμο #vegan #χωρίςζάχαρη

#2020 Το καλοκαιράκι 🏖️ μπήκε για τα καλά, η θερμοκρασία 🌡️ ανεβαίνει κι αναζητούμε κάτι δροσερό . Η γεύση καραμέλας 🍬 είναι από τις αγαπημένες μου. Έτσι λοιπόν σκέφτηκα να ετοιμάσω ένα Freddo Capuccino 🥤 με την αγαπημένη μου γεύση. Είναι δροσερό, έχει έντονη μυρωδιά καφέ ☕ και καραμέλας 🍬 συνδυασμένη με το απαλό αφρόγαλα 🍶. Αν κι εσείς είσαι λάτρεις της καραμέλας 🍬 θα σας ξετρελάνει. Απολαύσετε το τώρα που καλοκαιριάζει και αναζητούμε όλοι ένα απολαυστικό παγωμένο καφέ 🥤.

Οι οδηγίες είναι από barista. #βιβλίο #2020