Una foto de Filetito de ternera en salsa

Filetito de ternera en salsa

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

Filetes de ternera en cazuela con una salsa de cebollas, ajos, tomate, tocino, champiñones y vino; estan muy ricos

Filetito de ternera en salsa

Filetes de ternera en cazuela con una salsa de cebollas, ajos, tomate, tocino, champiñones y vino; estan muy ricos

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgfiletitos de ternera
  2. 2cebollas
  3. 100grtocino veteado
  4. 1/2chanpiñones
  5. salsa de tomate un poco
  6. 1vasovino dejerez
  7. 2 dientesajos
  8. 1 hojalaurel
  9. 2cucharade de harina
  10. sal
  11. aceite de oliva un poco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En la cazuela hechamos el aceite y vamos pasando los filetes rebozados en la harina pero muy poquito, reservamos.

  2. 2

    En el mismo aceite freimos las cebollas, los ajos muy picadito y la salsa de tomate, agregar el tocino, la hoja de laurel, los chanpiñones, dar un par de vueltas y añadir el vino.

  3. 3

    Por último agregar la carne, tapar y dejar cocer hasta k la carne este tierna.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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