Pollo a la Blanca

Bellista.5562
Bellista.5562 @cook_17957229
San Lorenzo

(para 2 personas)

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Ingredientes

  1. 2pata muslos
  2. 1/2 Lleche
  3. 2 dientesajos
  4. 1cebolla chica
  5. 1Cebolla de verdeo
  6. 1ajo puerro
  7. 1Brócoli
  8. 1Coliflor
  9. Champiñones (si se desea)

Paso a paso

  1. 1

    Primero cortar los vegetales (ajo, cebolla de verdeo, ajo puerro y cebolla chica)

  2. 2

    Colocar la cebolla chica, cebolla de verdeo, ajo puerro y ajo en una sartén con aceite y condimentos a gusto (ejemplo: cúrcuma, sal, pimiento, ajo molido)

  3. 3

    En la sartén agregarle 1/2 litro de leche y 2 cucharadas soperas de crema de leche y dejar de 5 a 10 minutos revolviendo

  4. 4

    Mientras tanto en una bandeja poner las 2 pata muslo con champiñones (pueden no ponerse) y brócoli y coliflor hervidos

  5. 5

    Luego de que ya está todo preparado volcar la salsa de la sartén en la bandeja y envolver la bandeja con papel aluminio y meterla al horno a 180º unos 40 o 45 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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