Babat,usus lemak gongso
Pernah makan babat gongso khas Semarang aku coba2 bikin, rasanya gak jauh beda kok sama yg di semarang hehehe btw bahan utamanya dapet dari kurban kemaren masih fresh mantul rasanya
Babat,usus lemak gongso
Pernah makan babat gongso khas Semarang aku coba2 bikin, rasanya gak jauh beda kok sama yg di semarang hehehe btw bahan utamanya dapet dari kurban kemaren masih fresh mantul rasanya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci lemak, usus dan babat.. setelah itu rebus dengan jinten dan kunyit untuk hilangkan bau dan membuat empuk. Selesai direbus lalu tiriskan dan dipotong2..Kemudian digoreng sebntar dengan sedikit minyak
- 2
Setelah jeroan sedikit kecoklatan masukkan bawang Bombay potong kasar hingga harum
- 3
Setelah harum masukkan bumbu halus, lalu aduk. Tambahkan daun salam
- 4
Tambahkan sedikit air, garam, lada dan gula serta potongan cabe setan sesuai selera
- 5
Setelah itu tuangkan kecap manis masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa
- 6
Sajikan tambahkan bawang goreng, nikmati dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babat gongso Babat gongso
Makanan ini ditemuin hanya di semarang dan saya lagi kangen-kangennya makanan semarang jd kepikiran buat bikin sendiri saja bin dan rasanya gak kalah sama babat gongso yg di semarang.
-
Babat gongso Babat gongso
Pesan babat di budhe sayur ,rencana mau bikin nasgor babat karena baru kmrn beli nasgor babat ya udah kita masak babat gongso aja.dimakan pakai nasi anget juga udah enak bgt alhamdulillah.oya babatnya aku bacem dulu ya biar rasanya lebar h enak
-
Babat gongso Babat gongso
pengen makan babat gongso ahirnya bikin alhasil makanya gak berenti renti😂😂😂
-
-
-
Babat gongso Babat gongso
Menu penuh kenangan,resep temurun dari alm.nenek ke alm.ibu dan kini akupun membuatnya..
-
Babat Gongso Babat Gongso
Dikang sayur nemu jeroan sapi,biasanya ak sambelin aja tp 3 hari ini sudah makan sambel² jadi ak masak jadi babad gongso aja,sengaja gk tak pedesin biar anak² ikut makan,karena ini juga kesukaan anak²..diajakin traveling panci sama mbk @cookadoodledo bikin hidangan khas daerah ataupun negara lain kali ini ak bikin babad gongso khas semarang.. Kuliner yang selalu bikin rindu..yuk bikib yuukk..oohh iya ini sekalian ikutan posbar coboy cooksnap anggota coboy..Source : @rona_ve#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#imaimey#imaimeybabatgongso#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak#ChooseToCook
-
-
Babat Gongso Babat Gongso
Masakan dari semarang yang jadi salah satu kesukaan almarhum bapak ini 🤗 dan sekarang jadi salah satu menu favorit paksu, jadi tetep ada teman makan babat 😍#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3#minggu24
-
Babat tahu gongso Babat tahu gongso
Punya babat n ati sapi yg udah lama mangkrak d freezer krn males ngolahnya...rempong n lama klo liat caranya...pas liburan drmh aja ga kemana2..cuzlah d coba...ga akan tau klo ga dcoba yekaaann...hihi
-
Babat Gongso Babat Gongso
Pertama kalinya masak babat, gegara kepingin banget makan babat tapi males klo beli, selain mahal, rasanya juga gitu2 aja 😁 akhirnya mesen babat setengah kilo diwarung sayur 30ribu aja, alhamdulillah nemu resepnya bunda mer bikin babat gongso, akhirnya dicoba juga dan hasilnya enak 😍👏#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke10
-
Babat Gongso Babat Gongso
Ceritanya.... masih dalam rangka idul adha di kantor lagi ada acara masak memasak dan makan bersama. Salah satu menu nya yaitu babat gongso. Ini adalah experiment pertama kami bermodal resep di internet, lakoook enak. Yaudah aku share ya resep nya siapa tau bisa jd alternatif... yuk mari di simak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar