Ingredientes

  1. Barrapan de torrijas
  2. 4Huevos
  3. Azúcar
  4. Cáscara de Limón
  5. Cáscara de naranja
  6. Canela (en rama y polvo)
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche en un cazo con azúcar al gusto y las cáscaras de limón y naranja. Y la rama de canela. Dar vueltas hasta que se disuelva el azúcar

  2. 2

    Cortar el pan en rodajas de unos 2 cm. Se colocan en un plato y se les hecha la leche hasta sumergirlas en leche.

  3. 3

    Poner la sartén con aceite abundante para freírlas. Cuando el aceite esta listo se mojan las rebanadas en el huevo que ha sido batido previamente.

  4. 4

    Se fríen las torrijas, se colocan en papel absorbente y se le echa más canela y más azúcar al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Teresa Bermejo
Teresa Bermejo @cook_17966373

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