Ensaladilla rusa con un toque de ajo

Ana @Aniversario2657
Ensaladilla de patata con verduras, aderezada con mayonesa de ajos, muy rica.
Paso a paso
- 1
PONER UNA OLLA CON AGUA, SAL, AÑADIR LAS PATATAS CON SU PIEL, COCER, CUANDO ESTÉN, PELAR, CORTAR EN DADOS PEQUEÑOS, PONER EN UN BOL GRANDE.
- 2
COCER POR SEPARADO LAS VERDURAS, CORTADAS EN DADOS PEQUEÑOS. COCER LOS HUEVOS, CORTAR EN TROZOS.
- 3
HACER LA MAYONESA, PRIMERO MACHACAR EL AJO CON UN POCO DE SAL, AÑADIR LOS HUEVOS, EL ZUMO DEL LIMÓN, ACEITE, BATIR DESPACIO CUANDO OBTENGAS LA CONSISTENCIA DE DESEADA DE LA MAYONESA.
- 4
PONER TODOS LOS INGREDIENTES CON LAS PATATAS, AÑADIR LA MAYONESA RECTIFICAR DE SAL, PONER EN UNA BANDEJA, DECORAR.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Ensaladilla rusa


Ensaladilla rusa
Es la receta de ensaladilla que siempre he visto hacer a mi madre en casa


Ensaladilla rusa
Me apetecía un montón comer ensaladilla rusa, aunque suelo esperar al verano.. ya no podía más!! Así que me puse manos a la obra y la preparé. Os dejo algunos trucos para hacer de la ensaladilla un plato riquísimo 😋#weekendreto #delantaldorado #ensaladilla #recetasconatun


Ensaladilla rusa
La de toda la vida!Las cantidades son orientativas. Tiene que haber más cantidad de patata que de las demás verduras. Se puede poner más mahonesa pero será más pesada.De un día para otro y bien fresca de la nevera con una cervecita está de vicio. La decoración es prescindible pero sin ella no será lo mismo...


Ensaladilla rusa
#tapasyplaya


Ensaladilla rusa
Pues la ensaladilla rusa de toda la vida


Ensaladilla rusa
Vamos con posiblemente una de las recetas más típicas en los días de calor. Hay muchas variantes, casi tantas como familias, esta es como se hace en casa, sin guisantes, esas bolitas verdes no son muy de nuestro gusto.


Ensaladilla rusa
Si hay una tapa típica en los bares de España es la ensaladilla rusa. Pese a su nombre su origen se debe a un chef belga de origen francés (Lucien Oliver), que inventó la ensalada Oliver que luego llevó a Rusia y donde ganó su popularidad.Su base suele ser patata, zanahoria y mayonesa pero a partir de ahí cada maestrillo tiene su librillo y en cada casa se hace de una manera.Yo la hago lo más parecida a la que hace mi madre...que es la que más me gusta (como no podría ser de otra manera...)


Ensaladilla rusa
Aquí os traigo la receta de ensaladilla rusa como la hago en casa. Evidentemente, podéis variar las cantidades de verduras quitando patatas y poniendo más zanahorias o guisantes a vuestro gusto.


Ensaladilla rusa
Receta 100% casera 😊🍴🥗


Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa fue inventada en 1860 por un chef ruso llamado Lucien Olivier, este tenía un restaurante de lujo en Moscú, el “Hermitage”. Pronto se convirtió en el plato estrella del restaurante y consistía en mezclar patata cocida con verduras, carne de venado y una salsa vinagreta que le hizo famoso. No compartió su receta, por eso cuando cerró el restaurante en 1905, se perdió la receta, ya que no había documento alguno que contuviera la forma de hacerla. Se hizo tan popular que se extendió hacia el oeste y se le empezaron a añadir ingredientes más económicos como guisantes, pepinillos, atún o pollo en lugar de venado.


Ensaladilla rusa
Una receta muy veraniega y con muchas variantes la verdad que hoy día se llama ensaladilla rusa a cualquier tipo de ensalada que lleve patata y zanahoria y hay que cuidar esos detalles porque si no se perderán los platos el día menos pensadoEs un plato como digo muy refrescante, fácil de preparar , muy socorrido y lo mas importante muy económico.


Ensaladilla rusa
Perfecta para los días calurosos de verano


Ensaladilla rusa
Una ensaladilla fácil y rápida de hacer para este veranito caluroso


Ensaladilla rusa
En verano, casi siempre tengo un "taper" de ensaladilla, es muy fácil de hacer y de comer.Me trae recuerdos de las bandejas inmensas que hacia mi madre de ensaladilla.Las cantidades que no pongo, es porque van un poco al gusto de cada uno.Espero que os guste el detalle de hacerlo con allioli en vez de mahonesa.


Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa, tal como la preparaba mi madre, pero con mi toque: las anchoas y la zanahoria!


Ensaladilla rusa
#delantaldoradoA la rica ensaladilla! Y nada mejor que una marinera con su estrella levante 😍


Ensaladilla rusa
¡¡Me encanta!! Es ensaladilla rusa típica de casa de mis padres en verano y ahora se ha trasladado la receta a casa... ¡¡patata, atún y mayonesa!! Increíble.


Ensaladilla rusa
No hay quien se resista a una buena ensaladilla, y si ponemos unos picos con ensaladilla y encima una anchoa eso ya es de otro planeta 😊


Ensaladilla Rusa
Típica y auténtica ensaladilla rusa también conocida como ensaladilla española, de la cual se sirve en todos los bares como tapa , acompañada de colines.En este vídeo puede verse paso a paso cómo hacer una ensaladilla rusa casera, fácil y rápida. Es la receta más clásica u original es la receta más básica, a la misma puedes añadirles otros ingredientes como gambas, etc.Puedes ver todas nuestras recetas de ensaladilla rusaVídeos: Ensaladilla Rusa


Ensaladilla rusa casera
VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/bOMyhbL4k-wTe invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, cada semana recetas nuevas!Es gratis, te lo agradezco muchísimo, con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛Hasta la próxima receta!La mejor receta tradicional que nos encanta a cualquier lugar que vamos porque es muy exitosa ya que nos gusta a todos!Además haciéndola casera completamente es un éxito asegurado ya que tiene un sabor increíble, tanto a grandes como pequeños les encanta además os enseño como hacer la mayonesa casera receta mayonesa casera.Una vez hacéis la ensaladilla rusa casera no dudéis en hacerla siempre así y no congelada, no tiene comparación y en sí solo tardarás 5 a 10 minutos en picar las verduras y luego es sólo mezclar!Aquí abajo es enseño el vídeo de cómo la preparé yo, no olvidar darle me gusta y suscribirse cocinillas!


Ensaladilla rusa
Ideal para el verano


Ensaladilla rusa
#delantaldorado


Ensaladilla rusa


Ensaladilla Rusa
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/39Gbd4voK5k Si te apetece una ensaladilla rusa como la que preparaban nuestras abuelas y nos gustaba tanto, hoy el Forner de Alella y Carmen siguiendo la receta de su madre la preparan para vosotros. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com


Ensaladilla rusa
#findetapeo#revistacookpad#WelcomeSummer#SaborSanJuan


Ensaladilla rusa
Un plato de verano. Hemos aprovechado el relleno de el brazo de patatas.


Ensaladilla rusa con lactonesa de ajo
En casa nos gusta mucho la ensaladilla casera y ahora en verano la verdad es que apetece mucho.Unas veces lo hacemos con mayonesa, otras con salsa rosa y hoy ha tocado así


Ensaladilla rusa
Un plato que siempre triunfa. Afortunadamente se llamaba así antes de Putin y siempre es mucho más agradable


Ensaladilla rusa
La Ensalada Rusa fue creada en el año 1860 por Lucien Olivier, chef del restaurante Hermitage que es uno de los restaurantes más conocidos de Moscú, allí se la conocía como Ensalada Olivier en honor a su inventor, de la receta inicial no tiene parecido a la actual pues llevaba ingredientes caros como Venado y algunos otros del mismo rango, era comida para privilegiados, cambió con los años a productos más asequibles y se hizo más popular; el secreto de su receta se perdió al no dejarlo escrito y se lo llevó su inventor a la tumba.Es el plato que más se come en Rusia de ahí su nombre actual, suele comerse en Navidad acompañado de mandarinas, en España la servimos como tapa en los bares, sus productos base como verduras son los mismos aunque se hacen infinidad de variantes en su composición, desde Atún, Espárragos a Gambas e incluso Surimi, en ocasiones se sirve como un canapé sobre rebanadas de pan francés.

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/101680
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