Sate kambing Manggarai

Nurcahaya (cahaya, Aya)
Nurcahaya (cahaya, Aya) @aycha_cahaya19
Bekasi Timur

Alhamdulillah ditahun ini dilebaran idul adha ini, masih kebagian daging kambing, n agak bibgung mau diapain, akhirnya bikin sate tapi supaya empuk pake metode 5.30.7

Sate kambing Manggarai

Alhamdulillah ditahun ini dilebaran idul adha ini, masih kebagian daging kambing, n agak bibgung mau diapain, akhirnya bikin sate tapi supaya empuk pake metode 5.30.7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaDaging kambing
  2. secukupnyaTetelan
  3. Tusuksate secukupnya
  4. Bumbu
  5. Kecap
  6. 6bawangputih
  7. 4bawang putih
  8. Ketumbar
  9. Merica
  10. 1 ruasJahe
  11. Air asam jawa
  12. 1/2 ruasLengkuas
  13. sedikitGula merah
  14. Garam
  15. Saos
  16. 2Tomat
  17. Kecap manis
  18. Garam
  19. Cabe(bisa diuleg atau diiris)
  20. Perasan jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dan tetelan metode 5.30.7 biar empuk

  2. 2

    Bumbu : uleg semua bumbu dan tumis sebentar hingga wangi

  3. 3

    Angkat dan tiriskan daging yg direbus, lalu campurkan bumbu dengan daging lalu aduk merata.

  4. 4

    Tambahkan kecap dan diamkan sebentar biar bumbu meresap.

  5. 5

    Saos : siapkan mangkok, potong tomat dadu, tuangkan kecap, garam, cabe dan beri perasan jeruk..

  6. 6

    Jika bumbu sudah meresap, siapkan tusuk sate untuk daging n setelah itu silahkan dipanggang atau dibakar sebentar dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurcahaya (cahaya, Aya)
pada
Bekasi Timur
senang memasak,.namun jarang dieksekusi / memoto masakan sendiri, soalnya langsung hap sih hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa