Daging Sapi Tumis Bombay

Citra Swari
Citra Swari @cookpadcitra
Kota Batam

Eksekusi daging qurban idul adha 2019😋✨ btw ini resep asli aku hasil eksperimen sendiri hahahaha approved by my family

#KurasKulkas
#OlahanDaging
#DagingPedes
#BerburuCelemekEmas
#ResolusiMasak2019
#DagingKurban

Daging Sapi Tumis Bombay

Eksekusi daging qurban idul adha 2019😋✨ btw ini resep asli aku hasil eksperimen sendiri hahahaha approved by my family

#KurasKulkas
#OlahanDaging
#DagingPedes
#BerburuCelemekEmas
#ResolusiMasak2019
#DagingKurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan baku
  2. 500 gramdaging sapi
  3. Bahan tumis dihaluskan
  4. 5 buahcabe mercon
  5. 6 buahcabe merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. Bahan tumis non-dihaluskan
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 tangkaiserai
  12. 1 buahbombay (setengah bagian, cincang halus, setengah bagian potong kasar)
  13. Bahan penyedap
  14. 3 sdmkecap
  15. 2 sdtgaram
  16. 1 sdtlada hitam (optional aja kalo gapake gpp)
  17. 1/2 sdtroyco sapi
  18. Bahan pelengkap
  19. Taburan wijen (optional) boleh ganti daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampe empuk (tambahkan lengkuas)

  2. 2

    Haluskan “bahan tumis dihaluskan”

  3. 3

    Masukkan bombay yang telah dicincang halus, jika sudah wangi masukkan bahan tumis yang telah dihaluskan, lalu masukkan bahan tumis non dihaluskan (kecuali bombay, itu untuk dimasukkan nanti diakhir)

  4. 4

    Masukkan daging yang telah direbus, aduk sampai rata

  5. 5

    Masukkan air rebusan daging yang tadi kedalam tumisan, secukupnya

  6. 6

    Masukkan bombay yang dicincang kasar, aduk rata, tambahkan bahan penyedap, cek rasa

  7. 7

    Daging pedeuuss tumis bombayy siap dihidangkannn✨✨✨ pedes pedeess endolita empukk bangett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Swari
Citra Swari @cookpadcitra
pada
Kota Batam
Assalamu’alaikumAhlan wasahlanWelcome to my cooking journal ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa