Omurice
To lớn và già đầu hai chục xuân xanh rồi cơ mà mình vẫn rất thích coi hoạt hình Maruko. Ngoài việc giải trí và sự dễ thương vô đối của những cô cậu nhỏ tuổi cấp 1 thì cũng bởi tính giáo dục và nhân văn rất cao của hoạt hình Nhật Bản dành cho con nít. Coi để thấy chính bản thân mình cũng có một đứa trẻ ngự trị bên trong và vẫn cần học hỏi, phát triển bản thân tốt hơn mỗi ngày qua những mẩu chuyện rất nhỏ và rất đời thường. Hơi lạc đề rồi cơ mà từ hồi nhỏ mình đã ước ao được đến Nhật Bản để ăn món Omurice mà Maruko rất thích. Giờ đã lớn và tập tành nấu nướng nên mình bắt tay vào ngay thôi:”)
Omurice
To lớn và già đầu hai chục xuân xanh rồi cơ mà mình vẫn rất thích coi hoạt hình Maruko. Ngoài việc giải trí và sự dễ thương vô đối của những cô cậu nhỏ tuổi cấp 1 thì cũng bởi tính giáo dục và nhân văn rất cao của hoạt hình Nhật Bản dành cho con nít. Coi để thấy chính bản thân mình cũng có một đứa trẻ ngự trị bên trong và vẫn cần học hỏi, phát triển bản thân tốt hơn mỗi ngày qua những mẩu chuyện rất nhỏ và rất đời thường. Hơi lạc đề rồi cơ mà từ hồi nhỏ mình đã ước ao được đến Nhật Bản để ăn món Omurice mà Maruko rất thích. Giờ đã lớn và tập tành nấu nướng nên mình bắt tay vào ngay thôi:”)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế củ quả trước nha. Rửa sạch và cắt hạt lựu vừa ăn: cà rốt, hành tây, nấm, xúc xích. Sau đó mình luộc sơ cà rốt và đậu hà lan rồi để qua tô nước lạnh (hai loại này lâu chín nên cần luộc sơ trước khi xào và bỏ tô nước lạnh để giữ độ giòn nhé)
- 2
Làm nước sốt rưới cơm nhé. Cà chua luộc bóc vỏ rồi bỏ hạt và ruột rồi xay nhuyễn. Tiếp theo bỏ bơ vào chảo đợi tan bơ thì thả tỏi vào cho thơm rồi bỏ chút hành tây vào xào rồi tiếp theo là nấm. Đến khi nhìn chín thì đổ cà chua xay nhuyễn vào + tương cà + nước pha đường + xì dầu + muối + bột ngọt + tương ớt rồi đảo đều đến khi săn lại lÀ xong
- 3
Vô phần chính là chiên cơm. Đun bơ phi tỏi thơm rồi vỏ hành tây còn lại vào đảo vàng chút thì bỏ xúc xích vào (ức gà đã ướp gi vị) áp chảo trước. Rồi bỏ cà rốt, đậu hà lan vào đảo đều cùng muối, tiêu, bột ngọt. Cuối cùng bỏ cơm vào xào và nêm nếm lại gia vị. À nhớ thêm muỗng xì dầu cho đậm đà nha và Đổ cơm ra dĩa
- 4
Trứng đánh đều bỏ chút muối và tiêu. Tráng mỏng trứng trên chảo và chiên.
- 5
Lên mâm nào. Đặt trứng lên cơm rồi bọc lại. Rồi ta rưới sốt lên và ăn thôi. Như thường lên dĩa nhỏ cho mình và dĩa to cho cu cậu:“))
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
SP.0297 - Cơm Rang Kim Sơn SP.0297 - Cơm Rang Kim Sơn
Cơm rang là món mà mình thường ăn rất nhiều... vì vừa ngon, dễ ăn lại dễ làm... Đôi lúc bận quá không đi chợ thì vô bếp lục 1 hồi trong tủ lạnh là biết bao nhiêu món cũng có thể làm cơm rang được... thậm chí là rau củ và trứng vẫn làm nên món cơm rang rất ngon.#bepvang
-
Sleeping Pig Omurice - Cơm Chiên Nhật Bản Heo Con Say Giấc Sleeping Pig Omurice - Cơm Chiên Nhật Bản Heo Con Say Giấc
Cảm ơn bạn Kana đã hướng dẫn cuộc thi làm món ăn Nhật Bản, bạn làm em gấu dễ thương quá, mình lại sắp có em bé heo vào cuối năm, nhân dịp này thử tập làm sau này làm món ăn cho bé. Lần đầu tạo hình chưa đẹp lắm nhưng đã rất cố gắng hihi.#cookwithkana
-
Cơm gà chiên da giòn Cơm gà chiên da giòn
Món này dễ ăn và mấy bạn nhỏ rất mê ạ, bạn lớn nhà e cũng mê luôn ạ 😆#bepvang
-
Salad củ quả Salad củ quả
Salad bắp cải trộnNhững ngày nghỉ dịch ở nhà chẳng biết làm gì , ăn gì. Thi thoảng mọi người hãy đổi vị làm một bát salad cho gia đình cùng thưởng thức nhé ạVì dịch nên mình không chuẩn bị được đủ đồ nhưng nếu bạn nào có thể mua được thêm đậu hà lan và ngô nữa thì quá cực phẩm luôn đó ạ
-
Gà hầm pâté cay cay cho ngày mưa Gà hầm pâté cay cay cho ngày mưa
Xin chào! Hôm nay ở chỗ mình mưa to lắm, đi làm về chỉ muốn ăn thứ gì ấm ấm cay cay thôi. Nhớ ra còn ít pate và gà nên mình làm luôn cho bữa tối.Theo công thức của mẹ và sở thích của mình thì mình sẽ để nhiều tiêu, cả tiêu xay lẫn tiêu hạt; nếu bạn có tiêu xanh thì càng ngon.Vì muốn gà có màu đẹp nên mình có để thêm bột nghệ, các bạn có thể không thêm cũng được nha. Mình dùng với bánh mì nên để ít nước cho súp đặc lại, tuỳ sở thích của mình mà các bạn gia giảm lượng nước lại.Thành phẩm sẽ cay, thơm, beo béo, có váng pate. Gia vị mọi người gia giảm tuỳ khẩu vị nhé.
-
Cơm chiên xúc xích bọc trứng (Omurice biến tấu kiểu VN) Cơm chiên xúc xích bọc trứng (Omurice biến tấu kiểu VN)
Bạn yêu thích Nhật Bản, Manga, đam mê ẩm thực của đât nước Mặt trời mọc này thì chắc hẳn đã biết đến món cơm trứng thần thánh Omurice rồi. Tên của nó bắt nguồn từ sự kết hợp của tiếng Anh từ “Omu Rice”. Cơm Omurice chuẩn vị Nhật với phần sốt trộn cơm lạ miệng hơn mình đã viết ct trên bếp rồi các bạn tìm lại nhé. Hôm nay mình thay đổi với cơm chiên VN bình thường với vẻ ngoài bọc trứng đúng kiểu Omurice Nhật thôi ạ ^_^#bepvang
-
Bánh khoai tây xúc xích nhân phomai chiên xù Bánh khoai tây xúc xích nhân phomai chiên xù
🍀Bạn thử đổi món cho bé bằng món chiên giòn này coi bé có thích không nghen!
Tuyết Liểu -
Cơm chiên trứng,xúc xích Cơm chiên trứng,xúc xích
#vaobepvuive💐Với nguyên liệu dễ dàng,chế biến nhanh mà hương vị lại thơm ngon nên được nhiều người yêu thích.Hãy thưởng thức món ăn khi còn nóng để có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của món cơm chiên này nhé!
-
Canh kim chi Canh kim chi
Trời Sài Gòn mưa, nấu món này ăn hợp thời tiết mà lại đơn giản , nguyên liệu dễ tìm mà vẫn rất hao cơm 😋
-
Trứng bọc cơm Trứng bọc cơm
làm một bữa sáng thật đơn giản và trông không kém phần hấp dẫnmình 1 đĩa , cháu mình 1 đĩa hihicùng vào bếp để làm cho người thân của bạn nhé <3#5hthu5
-
Omurice - Cơm cuộn trứng kiểu Nhật - (phiên bản vét tủ lạnh) Omurice - Cơm cuộn trứng kiểu Nhật - (phiên bản vét tủ lạnh)
Em trai e nó hay đọc manga nhật nên cu cậu đòi ăn cơm cuộn trứng bằng được :v e thì chưa ăn omurice hịn bao h (và chả biết e có viết đúng hay k 😂😂😂) nên cứ làm bừa vs những thứ e có trong tủ lạnh vậy ạ hehe (và tất nhiên đã lược bỏ n thứ mà thằng ôn này k ăn đc =^=)
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận