🎀🎀 Φακές σούπα

Cooksnap από Ευδοκία στη συνταγή 🎀🎀 Φακές σούπα
Cooksnap από casanova στη συνταγή 🎀🎀 Φακές σούπα
Ευδοκία
Ευδοκία @Evdokia_
Δράμα
Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γραμ.φακές ψιλές
  2. 1/2 φλ.ελαιόλαδο
  3. ​2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
  4. ​2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  5. ​2 καρότα φετούλες
  6. ​2 ντομάτες τριμμένες
  7. 1 κουταλιάπελτέ ντομάτας
  8. ​2 δαφνόφυλλα
  9. λίγηρίγανη
  10. λίγοξύδι
  11. αλάτι
  12. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεπλένουμε πρώτα τις φακές, τις βράζουμε με μπόλικο νερό για 5 λεπτά και τις σουρώνουμε.
    Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 4 λεπτά.

  2. 2

    Προσθέτουμε το σκόρδο και το καρότο και ανακατεύουμε για να λαδωθούν. Προσθέτουμε τον πελτέ και τον τρίβουμε στον πάτο της κατσαρόλας.Προσθέτουμε τις φακές, τις ντομάτες, τα δαφνόφυλλα και νερό ζεστό για να σκεπάζει το φαγητό.

  3. 3

    Βράζουμε για περίπου 25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χυλώσουν οι φακές. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε λίγο ωμό ελαιόλαδο.

  4. 4

    Τέλος προσθέτουμε 2 κουταλιές ξύδι και πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Ευδοκία
Ευδοκία @Evdokia_
στις
Δράμα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Ψωμι ζυμωτό
  2. Αυγά σαγανάκι με… χωριάτικη σαλάτα! 🍳🍅
  3. Μαγιονέζα νηστίσιμη
  4. Κολοκυθοανθοί γεμιστοί
  5. Μελιτζάνες παπουτσάκια!!!!
  1. Μακαρόνια με αστακό
  2. Χρωματιστές πιπεριές γεμιστές
  3. Σαλάτα με κοτόπουλο, μάνγκο και μήλο!
  4. Πατάτες φούρνου σκέτες