કેસર ઘારી

Krupa Monani
Krupa Monani @cook_18081546

#hm

કેસર ઘારી

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#hm

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૫૦ ગ્રામ માવો
  2. ૧૦૦ ગ્રામ મેંદો
  3. ૫૦ ગ્રામ કાજુ બદામ પિસ્તા ની કતરણ
  4. ચપટીએલચી પાઉડર
  5. ૫૦ ગ્રામ નારિયેળ નું ખમણ
  6. ૨૫૦ ગ્રામ ઘી
  7. ૧૦૦ ગ્રામ સાકર નો પાઉડર
  8. ૧ વાટકી દુધ
  9. ૧૦થી ૧૨ તાતના દુધ માં પલાળેલા કેસર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પેલા મેંદો લઈ ઘી નું મોણ નાખી દુધ થી કણક બાંધવી પછી થોડી વાત રાખવી

  2. 2

    પછી પેન માં માવો લઈ માવો ગુલાબી સેકવાનો પછી તેમાં સાકર પાઉડર નારિયેળ પાઉડર એલચી પાવડર કાજુ બદામ પિસ્તા કતરણ કેસર નાખી બધું મિક્સ કરી સ્ટફિંગ બનાવું

  3. 3

    પછી બનાવેલ મેંદા ના લોટ ની કણક માંથી નાની પુરી કરવી તેમાં બનાવેલ સ્ટફિંગ નો બોલ બનાવી પુરી માં મૂકી પેક કરી દેવું

  4. 4

    ત્યાર બાદ ગરમ ઘી માં તળી લેવી ઘારી ને ગુલાબી કલર ની તળવી

  5. 5

    તળાઈ ગયા પછી ઘી ને ગરમ કરી ફ્રીઝર માં જમવા મૂકવું પછી બાર કાઢી બીટ કરવું અને તેમાં તળેલી ઘારી ઠડી થઇ પછી ઘી માં ડીપ કરી પિસ્તા ની કતરણ થી ગાર્નિશ કરી સવ કરવી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krupa Monani
Krupa Monani @cook_18081546
પર

Similar Recipes