Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cascar los huevos en el vaso batidor. Agregar el ajo picado y una pizca de sal. Verter 50 ml. aceite y montar la mayonesa con un brazo batidor sin mover hasta que toma consistencia. Añadir poco a poco el aceite que queda empezando mover poco a poco el brazo batidor hasta acabar con el aceite y obtener una mayonesa espesa.
- 2
Colocar la mayonesa en un bol y guardar en la nevera tapado hasta en el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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