Champiñones en vinagrillo al ajo y perejil

Nani_tr
Nani_tr @cook_5J

Una tapa fresquita y fácil.

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar los champiñones en láminas. Cubrirlos completamente de vinagre y una pizca de sal. Dejarlos unas dos horas en la nevera.

  2. 2

    Picar bien fino el perejil y los ajos y echarlos en un recipiente con aceite de oliva.

  3. 3

    Al cabo de las dos horas, sacar el champiñón y escurrir bien el vinagre. Después le ponemos la mezcla del aceite, ajo y perejil y lo dejamos reposar otra hora mínimo, y listo. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nani_tr
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