Champiñones en vinagre
Kiko @cook_1105399
Como aperitivo, igual que los boquerones en vinagre, pero en vez de boquerón el principal es el champiñón.
Surge como sorpresa en una mesa de aperitivos.
Champiñones en vinagre
Como aperitivo, igual que los boquerones en vinagre, pero en vez de boquerón el principal es el champiñón.
Surge como sorpresa en una mesa de aperitivos.
Paso a paso
- 1
Remueves el medio vaso de agua y la sal (foto de los ingredientes)
- 2
Dejas en una bandeja, el agua, vinagre y los champiñones durante 3- 4 horas, depende del punto vinagre que le quieras dar, yo lo tengo 3 horas.
- 3
Escurres los champìñones.
- 4
En el mortero y majador, picas un diente de ajo, el perejil, después añades el aceite de oliva y los mezclas.
- 5
En bandeja para presentar, dejas los champiñones laminados y lo bañas con la mezcla (picadillo).
- 6
Lo dejas 1/4 de hora como mínimo y a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/120065
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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