Champiñones a la plancha con ajos y perejil

Toni Rodríguez
Toni Rodríguez @cook_14617849
Cádiz

Hoy he comprado champiñones para acompañar presa a la plancha, espero los hagáis y os gusten 😜

Champiñones a la plancha con ajos y perejil

Hoy he comprado champiñones para acompañar presa a la plancha, espero los hagáis y os gusten 😜

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Ingredientes

  1. 8champiñones medianos frescos
  2. 1 Chorreón aceite oliva
  3. Sal
  4. 3 dientesajo
  5. Perejil fresco

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos los champiñones sin lavar para que no absorban agua

  2. 2

    Ponemos el aceite en la sartén y ponemos los champiñones con el tronco hacia abajo, cuando pasen unos minutos les damos la vuelta y le ponemos un poquito de sal.

  3. 3

    Así a fuego lento hasta que se doren y suelten su agua, le añadimos la picada de ajos y perejil y los salteamos a fuego más fuerte sin que se queme el ajo

  4. 4

    Y sacamos espero os guste y me contéis qué tal, fáciles y ricos para acompañar carnes!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Toni Rodríguez
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