Rendang padang

20 orang berencana membuat resep ini
Ai Nurhayati
Ai Nurhayati @diajarmasak123
Tasikmalaya

Sebenernya aku bukan org yg pandai masak lauk, apalagi klo masak" yg berbumbu spt rendang, tapii... Berhubung suami suka banget sm yg namanya masakan padang jadi dengan kekuatan cinta akupun berusaha keras untuk memasak rendang padang 💪😍.
oh iya, resep ini aku ambil dari konten youtubenya Asahid Teh Yung.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

gu
  1. Bahan A
  2. 1 kgDaging sapi tanpa lemak
  3. 4 btrKelapa parut
  4. 2500 mlAir
  5. Bahan B
  6. 2 sdtGula
  7. 2 1/2 sdtGaram
  8. 1/4 sdtMerica
  9. 1/4 sdtPenyedap
  10. Bahan C
  11. 3 buahcengkeh
  12. 1 batangkayu manis
  13. 3 lbrdaun salam
  14. 2 batangserai (memarkan)
  15. 3 lbrdaun jeruk
  16. 1 lbrdaun kunyit
  17. 2 cmjahe (memarkan
  18. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  19. Bahan D
  20. 100 grkelapa parut
  21. 150 grbawang merah
  22. 1bongol besar bawang putih
  23. 150 grcabe merah kriting
  24. 50 grcabe merah kriting yg di rebus
  25. 50 grlengkuas
  26. 2 cmjahe
  27. 3 sdtketumbar
  28. 50 grkemiri

Cara Membuat

gu
  1. 1

    Sangrai kelapa sampai berwarna kecoklatan lalu blender

  2. 2

    Haluskan semua bahan

  3. 3

    Siapkan wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan smpe harum

  4. 4

    Masukan daging sapi lalu aduk" smpe berubah warna

  5. 5

    Masukan semua bahan C

  6. 6

    Masukan Santan kelapa aduk smpai mndidih

  7. 7

    Masukan semua bahan B

  8. 8

    Masak kurleb selama 4jam sambil sesekali di aduk

  9. 9

    Rendang sapi padang siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Ai Nurhayati
Ai Nurhayati @diajarmasak123
pada
Tasikmalaya
Aku adalah seorang ibu dengan 3 orang anak, satu anak laki" dan 2 anak perempuan, dan masih berencana menambah 1 anak lagi, karena makin banyak anak makin banyak pula rejeki, dan pastinya tambah seru dirumah 😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa