Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. 2 bungkussantan (saya pakai kara)
  3. bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 buahcabai merah
  6. 7 buahcabai kecil
  7. secukupnyaketumbar
  8. secukupnyapala
  9. sedikitkencur
  10. 4 butircengkeh
  11. 1 ruasjahe (geprek)
  12. 1 ruaskayu manis
  13. 1 ruaslengkuas (geprek)
  14. 1 batangsereh
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga lembut

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukan tumisan bumbu, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam kedalam rebusan daging

  4. 4

    Beri santan

  5. 5

    Tunggu hingga tanak

  6. 6

    Selesai. Gulai kambing siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novia.kusuma
novia.kusuma @cook_5304665
pada
Sidoarjo Jawa Timur
hobby masak di imbangi dengan hobby makan 🐤
Lebih banyak

Komentar (2)

Cicik Aja
Cicik Aja @cook_4438851
Sorry sis sekedar saran klo bisa di koreksi resep na ngikutin binggung😊😊 banyak bagian yg g ada

Resep Serupa