Lebaran kalo di rumah ibu selalu masak banyak menu dari Ayam dgn bumbu panggang ayam , samgor Krecek , Gudeg dan yang seger biasanya ada bakso.Nah dirumah biasa nya sehari aja tamu bisa sampe 20 - 30 org. Kebanyang ga ribetnya nyiapin makan nya .Dan semua menu gada yang ga diicip.Jadi udah ambil ini katanya "aq kan belum makan itu" .Hmm ini serunya disini, asyik lah rame 😍😘.Tp lebaran ini ada yang kurang.Team seru dari Alm . KAKAK ga lagi bisa kumpul bareng 😥😥. Sedih .Nah saya mo masak #Kuah Bakso ala dapur Julai😂😂.Skalian jawan tantangan #RamadhanChamp_Misi8#BawaMasakanIbuKeRumahmu#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosRamadhan#Selaluistimewa#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_13

Resep bakso sudah pernah saya share ya sebelumnya. Nah sekarang kuahnya.. baru di eksekusi kemarin baksonya.. mumpung lagi ada mertua dan saudara disini. Mereka pada bilang enak bakso sm kuahnya, padahal mah bumbunya simpel.#kuahbakso #bakso #sitinur #resepsitinur

hari ini mau makan bakso sepuasnyaaa titik.untuk buat kuahnya yg simple cuma butuh air, bawang putih, kemiri, lada,garam, royco, minyak. ga pke tetelan n tulang sapi juga udh ok ko, tp saya mau ksh yg udh lumayan. temen2 saya suka tambahin bawang merah untuk bumbu halusnya,dan daun bawang seledri saat merebus rasanya jdi kaya sop .. jdi jgn pakai bawang merah di bumbu halus,dan daun bawang, daun seledri ya saat merebus.. ntr jdinya sop bakso..

Assalammualaikum...Kemarin dpt balungan , tetelan daging lumayan banya. Bingung mo diapain yah cocoknya dibuat kaldu/kuah. Bikin kuah bakso cooksnap resep mbk Ita @iftitah_kurniasari . Kuahnya enak seger sedap👍🤤.Jumat, 15 juli 2022 (pekan 25)#KuahBakso#KalduHomemade#PejuangGoldenBatikApron#OlahanDaging#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Id

Untuk masakan kuah, saya paling senang memasak dengan metode slow cooking. Rasa kaldunya kuat, menyatu dengan rempah atau dedaunan yang ditambahkan, dan.. bening!Biasanya untuk kuah bakso, saya pakai tulang kaki sapi. Tapi klo disini, susah cari tulang kaki yg sudah dipotong kecil2. Jadi sebagai gantinya, saya pakai tulang iga. Tidak perlu banyak, agar kuahnya tidak terlalu berlemak.Namanya saja slow, jadi memang proses merebusnya lama. Bisa 3 jam. Tapi bukan berarti boros gas, karena api yg digunakan api yg kecil sekali. Dan tidak perlu ditunggu atau sering2 ditengok, bisa disambil mengerjakan pekerjaan rumah lainnya.Untuk resep kuah bakso, saya menambahkan daun jeruk, bukan salam. Sehingga ada rasa segar di dalam kuah... 💕

Foto alakadarnya dan masih dipanci krn lagi kena serangan kemalasan.hehehe..Memenuhi janji bikin kuah bakso kemarin. Dan lunas yaa sekarang 😂Bikinnya porsi kecil untuk 4orang.

Momen Idul Adha biasanya ada hidangan dengan bahan olahan daging sapi. Salah satunya adalah bakso. Dilengkapi dengan guyuran kuah panas, mie, sawi, daun bawang, seledri dan daun bawang. Seger ya...Nah kali ini saya share resep kuah baksonya saja karena baksonya beli jadi 😊

Minggu kemarin main ke rumah ibu dan disuruh nemenin bikin bakso dadakan karena mau ada tamu, ini saya tulis resep kuah nya aja karena untuk bakso nya saya gilingin di pasar dan bumbunya langsung diracikkan sama pedagang nya di pasar, dan menurut saya bumbu racikannya yg dr pedagangnya terlalu asin, ya untuk lain kali saya coba ngeracik sendiri biar sesuai dengan keinginan. Ini resep kuah bakso nya sangat sederhana, monggo dicoba

Ini kuah bakso ala keluarga saya❤ Minal Aidin Walfa Idzin ya, kawan-kawan semoga amal ibadah kita di bulan ramadan tahun ini di terima dan masih bisa bertemu dengan Ramadan berikutnya.. Mohon maaf lahir dan batin❤#siapramadan#menujuidulfitri

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3Resep kuah bakso sy dapat dari Instagram ke punyaan mbak Icha Irawan,bahan ada yg sy ganti sebagian,sesuai bahan yg ada aja di sini tetapi rasa nya tetap endolita Alhamdulillah

Makanan terFAVORITE Ku "BAKSO" Karna Efek Masih Lockdown Alhasil Bikin Sendiri Dong Kita Di Rumah Aja 😊