Dendeng balado daun jeruk

#KurasKulkas ada sisa daun jeruk, cabe merah dan daging. Akhirnya bikin deh balado daun jeruk, gurih, kriuk dan lezat..
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk, lalu iris tipis
- 2
Marinasi irisan daging tadi dengan ketumbar,2 bawang putih dan garam sekitar 15 hibgga 20 menit..
- 3
Geprek irisan daging hingga tipis, jangan sampai hancur
- 4
Panaskan minyak, lalu goreng daging hingga kering agar kriuk.. tiriskan dan pisahkan..
- 5
Rebus dahulu semua cabe dan bawang merah lalu uleg kasar bumbu cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan sisa bawang putih, kemiri, garam..
- 6
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga wangi, tambahkan laos yg sudah digeprek, daun jeruk diiris tipis, sereh, gula, garam, kaldu jamur bubuk
- 7
Masukan gading yang telah digoreng sebelumnya...
- 8
Aduk aduk hingga daging dan bumbu tercanpur rata..
- 9
Dendeng balado daun jeruk siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
#kuraskulkas part3 kali ini saya membuat dendeng balado. Dengan memanfaatkan sisa cabe merah yang ada di kulkas yang sudah hampir layu. Dendeng balado ini enak dan bisa awet untuk disimpan. Ayo dibuat..Source: Ina Silvia#kuraskulkas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Palu Niar Arifuddin -
Dendeng Balado daun jeruk Dendeng Balado daun jeruk
Di hari raya idul adha alhamdulillah dapet daging sapi sebagian d sate sm paksu dan setengah ku buatkan dendeng balado daun jeruk aja deh hihiii#kuraskulkas#dendengbaladodaunjeruk #berburucelemek #celemeksakti #celemekgold Nia Bakabu -
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Masih ada daging sapi kurban kemaren dan bingung mau dimasak apa, dikulkas cuma ada tomat yg sudah matang banget dan cabe merah besar yang tangkainya sudah pada menghitung karena kelamaan disimpan. Akhirnya terpikirlah untuk memasak dendeng balado saja, daripada mubazir bahan yang sudah lama dibeli dan kebetulan juga suami saya suka banget kalau masak balado, ya udah jadilah dendeng balado spesial untuk pak suami tercinta 😍😍😍#KurasKulkas#cookpadcommunity_sampit Heny Rosita -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Masih edisi daging sisa lebaran yg separo sy pake buat Rawon, nah ini sy pake separonya lagi buat bikin dendeng balado.. flo_verz -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dapwt daging sapi dari kurban langaung deh eksekusi untuk dibuat dendeng.. Hesty Juwita -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Sisa daging qurban direbus sama ibu di rebus terus di geprek geprek dan disimpen dalam freezer. Pas tlpnan sama ibu baru keinget tu daging, dari ibu kasih ide buat bikin balado. Dan begitu eksekusii ternyata enak dan kriuk kriuk ga bikin eneg makan daging.Dan pas bangett niii buat ikutan belanja ide di cookpad dengan bahan daging khas dalam. Semoga ajaa bisa dapat hadiahnya.#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdediPasarCookpad#SarungTanganCookpad Vivi Oktavinda (20248780) -
Dendeng balado Dendeng balado
Olahan daging sapi y simpel tapi enak,dijamin nagih klo makan pake menu yang satu ini#MasakSekeluarga Pryma Astyca Dewi -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Karena lagi kepengen banget makan dendeng balado basah ala minang dan mahal harganya kalau beli jadi, akhirnya bikin sendiri aja deh selagi masih ada daging sandung lamur di kulkas 😆 Soraya -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Bismillahirrahmanirrahim......Lebaran Idul Adha 1442 HAlhamdulillah ini salah satu menu Lebaran Idul Adha kami, masak daging no santan.... sangat menggoda dengan warna cabe yang merah merona 😁 itu saya pakainya cabe merah keriting dan cabe merah besar aja ya moms.Kalau yang doyan pedas boleh di tambah rawit merah sesuai selera. Tekan daily chopper nya sekali aja ya, jangan terlalu halus cabe nya.Takaran minyak di sambal boleh di tambah, biar mirip sama yang di jual di rumah makan Padang 😘Cuss langsung intip resepnya 💕#MasakanBundaPashalenko#DendengBalado#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#PekanPosbar#MasakanIdulAdha#CookadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Masih punya sisa daging di kulkas. Berhubung minim bumbu, akhirnya pilihan kali ini, saya bikin dendeng balado aja. Rasa pedas gurih, selalu bikin nafsu makan menggila dan bisa dipastikan akan nambah nasi🤣#PejuangGoldenApron3 Soraya Dwinanda -
Dendeng balado padang Dendeng balado padang
Dendeng balado paling dirindukan disepanjang musim.Lupa kapan terakhir mudik ke pekanbaru karena covid, kangen banget makanan indonesia dengan ciri khas pedas dan merah merona ini. So, suami pulang bawa daging, udah direndang. Masih ada sisa daging lagi, jadilah tercetus ide dendeng balado ini Revty Amelia (bundaAnya) -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Makanan pedas adalah menu favorit saya. Hari ini rencana mau masak soto padang. Telur udah direbus. Irisan daging udah digoreng. Dan ternyataaaaa malah bikin dendeng balado gara2 liat stok cabe merah keriting masih banyak 🤣 apalah daya insting seorang mamak berdaster yang selalu bilang "sayang ya". Saya masak dendeng balado versi lambok, alias lembab (basah). Cekidot resepnya Astrina Dianingtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar