Arroz integral al curry

Yuliana Avalo
Yuliana Avalo @cook_10209368
Montevideo - Uruguay

Una forma de preparar arroz muy sabrosa y acompaña muy bien☺️

Arroz integral al curry

Una forma de preparar arroz muy sabrosa y acompaña muy bien☺️

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Ingredientes

4 raciones
  1. 200 grarroz integral
  2. 1cebolla chica
  3. 2 dientesajo
  4. 2 ctascurry
  5. Sal (opcional)
  6. Ralladura de 1/2 limón
  7. 500 ccagua
  8. 3 cdasAceite aprox
  9. (en este caso no tenía morrón pero también pueden agregarle)

Paso a paso

  1. 1

    En una ollita sofreímos la cebolla bien picada. Luego agregamos el ajo picado bien chiquito y sofreímos por un minuto más.

  2. 2

    Añadimos el arroz y mezclamos con la cebolla y el ajo. Luego de un minutito agregamos el agua, ralladura de limón, el curry y sal a gusto (si es poca mucho más saludable😉) Cocinamos a fuego bajo hasta que se consuma el agua con la olla semitapada. Cuando apagamos el fuego dejamos 5 minutos más con la olla tapada. Y servimos!

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Yuliana Avalo
Yuliana Avalo @cook_10209368
Montevideo - Uruguay
Licenciada en nutrición¡La comida casera es siempre la mejor opción!
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