料理步驟
- 1
準備食材、冬瓜切塊、薑切絲
- 2
備一鍋水,水滾後,將所有食材倒入鍋中
- 3
水滾後,中小火熬煮10分鐘後,即完成
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天氣冷冷的。喝這道南瓜清淡蔬菜湯,淡淡薑味暖暖身,配上貢丸飽足感。素食者:亦可不要放貢丸,或放素食貢丸也可以喲。香菇也可以全素者的湯品也就是說。一般蔬菜湯就等於素食湯,對於吃習慣葷食的人,肉國之人⋯較沒有那喝完的飽足感。所以再添加貢丸的感覺是很加分的喲。要是家裡沒有貢丸也能放些火鍋料(魚餃,蝦餃,肉羹,⋯)也是不錯的喲。#煮憶 👩🏻🍳承蓁的戰場 -
👩🏻🍳胡瓜貢丸蛋湯麵 👩🏻🍳胡瓜貢丸蛋湯麵
#金廚獎胡瓜本身就會釋放出甜味。這道麵吃起來清爽又有天然的胡瓜香味跟甜味。還有最後加了些柴魚片,讓湯麵更加有風味。加上貢丸吃起來比較有飽足感。吃素的人可以把貢丸換成素貢丸或是改為香菇也是很好吃唷。適量等於吃多少放多少。 👩🏻🍳承蓁的戰場
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