Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người ăn
  1. khoảng 1-2 trái tùy sở thíchCà chua
  2. 200 gXương heo
  3. khoảng 2 miếngTàu hủ (sau đó mình cắt nhỏ ra mỗi miếng thành 4)
  4. Màu gạch tôm
  5. 1 củHành tím
  6. Tỏi vài tép
  7. vài cọngHành lá
  8. 2 quảTrứng gà
  9. khoảng 100gThịt nạc
  10. Giá (tùy thích)
  11. Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu,dầu ăn
  12. Bún (tùy thích)
  13. Mắm tôm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Xào sơ nửa trái cà chua bổ múi cao với hành tím cho thơm cho ra màu, sau đó cho nước vào khoảng 1l hoặc hơn đun sôi, bỏ 1 ít màu gạch tôm vào

  2. 2

    Xương trụng sơ nước sôi rửa cho sạch rồi bỏ vào nồi nước cà chua sôi

  3. 3

    Tàu hủ chiên sơ hai mặt cho vàng

  4. 4

    Thịt nạc bỏ vào máy xay với trứng, nêm 1 tí nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, thêm đầu hành lá và 1 ít hành lá xay nhuyễn

  5. 5

    Cho phần thịt xay vào nồi nước đang sôi từ từ, sau đó thịt chín nổi lên bề mặt nhìn rất giống rêu cua

  6. 6

    Kế tiếp cho tàu hủ, và phần cà chua còn lại bổ múi cao vào, nêm nếm vừa ăn, cho thêm đầu hành lá cắt khúc vào nữa là hoàn thành

  7. 7

    Khi ăn bạn cho giá và bún vào,múc nước súp, rắc hành lá, tỏi phi lên, ăn kèm mắm tôm. chúc các bạn ngon miệng 😁😁

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ngân Hạnh
Ngân Hạnh @cook_13985290
vào
Malaysia

Bình luận

Ngân Hạnh
Ngân Hạnh @cook_13985290
Xương sau khi bỏ vào nồi nước cà chua các bạn hầm khoảng 30p-1h tùy số lượng cho mềm xương nhé

Các Món Tương Tự