Sopa de verduras y ramel

Elizabeth Ailen
Elizabeth Ailen @ElisaAilen96
Buenos Aires, Argentina

Espero que les guste esta riquísima receta saludos.

Sopa de verduras y ramel

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Ingredientes

  1. 2 paquetesFideos ramel
  2. 2Zanahoria
  3. 1 paqueteAcelga
  4. 1 paqueteEspinaca
  5. 2Apio
  6. 2Cebolla de verdeo
  7. 3Zapallitos verdes
  8. 1/2Calabaza
  9. Sal
  10. 1 cuboCaldo de verduras
  11. 1 cuboCaldo de gallina
  12. 2Papas

Paso a paso

  1. 1

    En una olla grande poner a hervir agua. Con dos cubos de caldo verdura y pollo o el polvo que viene en los fideos de ramel para sopa.

  2. 2

    Mientras esperamos que el agua este hervida, lavar y cortar las verduras en cubitos.

  3. 3

    Una vez que el agua está hirviendo agregamos el apio, la espinaca y la acelga, una vez que se hayan cocinado agregarle la calabaza y la zanahoria.

  4. 4

    Una vez que la calabaza y la zanahoria está media blanditas, agregar la papa y los zapallitos verdes. Hasta que esté a punto de estar blandas.

  5. 5

    Una vez cocinada las verduras agregar la sal y los fideos ramel.

  6. 6

    Dejar que se cocine bien todos los ingredientes y que los fideos se cocine también. Agregamos la cebolla de verdeo y dejamos cocinar 3 minutos más.

  7. 7

    Pasado el tiempo, apagar y servir caliente. ¡Listo y buen provecho!

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Elizabeth Ailen
Elizabeth Ailen @ElisaAilen96
Buenos Aires, Argentina
Amor por la cocina y repostería. Espero que les guste estás recetas.
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