Tuna Suwir Pedas
Aku buat lauk ini sore hari...niatnya bikin lauk untuk sarapan anak keesokan harinya...biar gak terburu-buru...takut bangunnya kesiangan dan gak sempet nyiapin sarapan...karena jarak sekolah anakku jauh sekali dari rumah...jadi pagi-pagi sekali udah berangkat. Lauk ini praktis dan bisa distock di kulkas, kalau sarapan pagi terburu-buru tinggal manasin dan makannya gak usah misahin durinya...tinggal nyendok aja...dengan nasi anget👌😊
Tuna Suwir Pedas
Aku buat lauk ini sore hari...niatnya bikin lauk untuk sarapan anak keesokan harinya...biar gak terburu-buru...takut bangunnya kesiangan dan gak sempet nyiapin sarapan...karena jarak sekolah anakku jauh sekali dari rumah...jadi pagi-pagi sekali udah berangkat. Lauk ini praktis dan bisa distock di kulkas, kalau sarapan pagi terburu-buru tinggal manasin dan makannya gak usah misahin durinya...tinggal nyendok aja...dengan nasi anget👌😊
Cara Membuat
- 1
Ikan tuna buang kotorannya, dicuci bersih, biarkan utuh, perasi air jeruk nipis, lumuri sedikit garam. Bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang. Dinginkan. Suwir-suwir gak usah terlalu lembut, asal durinya ilang, nanti kalau dimasak akan makin hancur waktu diaduk. Sisihkan.
- 2
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan sedikit garam. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- 3
Masukkan cabe rawit utuh, biarkan agak layu. Kasih air matang sedikit supaya bumbu mudah campur, beri gula pasir/gula merah, kaldu bubuk, dan tambahan garam jika dirasa kurang asin (jika aku pakai gula pasir aku tambahin kecap manis dikit biar gak pucat, tapi kalau pakai gula merah tanpa kecap manis). Koreksi rasanya. Masukkan ikan tuna yang telah disuwir, aduk-aduk sampai mengering. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk. Angkat.
Resep Serupa
-
Tuna Suwir Pedas Tuna Suwir Pedas
Sajian untuk berbuka atau sahur yang simple dan gag pake lama bikinnya..#AntiRibet
-
Tuna Suwir Pedas Tuna Suwir Pedas
Sumber : Nourmatania IstiftianiMemanfaatkan sisa ikan tuna panggang yang udah gak ada yang mau makan lagi. Lumayan banyak isinya, setengah tuna sedang. Nyari-nyari resep yang pedes, ketemu resep ini. Ini aslinya ditambah kecap manis dan gula palm. Saya gak pakai karena suami kurang suka kalo lauk ada manis-manisnya. Nanti malah tersisa lagi ikannya. Ini rasanya lezat, pedas-pedas gurih. Cocok dengan nasi putih.#PejuangGoldenBatikApron#week39
-
Tuna Suwir Pedas Tuna Suwir Pedas
pulang liburan dari malang dengan oleh oleh seabrek perlengkapan makan kejawen, udah gak sabar pengen pakai, tapi bingung mau masak apa ya yang indonesia banget 😆 sementara di kulkas cuma ada ikan tuna, jadilah moma bikin olahan tuna suwir, karena penikmatnya ada kids dan pa, moma bikin 2 macem tuna suwir, yang pedes buat papa yang bumbu kuning buat fathan.alhandulillah semua suka #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3
-
Tuna Suwir Pedas Tuna Suwir Pedas
🌸 Bismillah,.......#GenerasiAprontis#BALONChallengeOlahan dari ikan yg serbaguna banget 👌 Bisa lgsng utk teman makan nasi putih, utk isian lemper/gogos, utk isian roti goreng jg bisa.Dengan di suwir gini tidak perlu was2 dgn tulang ikannya, lebih aman utk anak2. Tinggal disesuaikan saja takaran cabenya.❤️ Cara dan selera saia 🙏😊#KeberuntunganTahunNaga#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#OlahanIkan
-
-
Tuna Suwir Pedas Tuna Suwir Pedas
Selama PSBB, kalau ke kantor, selalu bawa bekal. Jadi hari ini, mau menyiapkan menu utk makan siang besok. Menu yg paling mudah: tuna suwir! Browsing2 Cookpad, dapat ide dari mbak @daanalsti dan @faridahida.Buat saya, bumbu ikan alias cabe dan teman temannya, masih kurang. Kalau perlu bisa ditambah lagi.Enaaakkkk, bisa ngabisin nasi 😅
-
-
-
Tuna Suwir Pedas Tuna Suwir Pedas
Rumah sodara dekat pelelangan ikan, beli tuna murah banget seger seger langsung dari nelayan
-
Tuna Suwir Pedas Tuna Suwir Pedas
#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#GATA
-
-
Tuna Suwir Pedas Tuna Suwir Pedas
Kemaren buat ayam suwir, hari ini ganti pake ikan tuna.Bumbu masih tetap sama sih, hanya beda di ayamnya aja yg sekarang ganti ikan tuna.Untuk tingkat kepedasannya sesuaikan sama selera masing-masing saja yaa..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar