Menu ini favorit suami ku selain di bakar atau di sate....kemarin pas Buka kulkas di prezer masih ada daging kambing satu kiloan lagi itu sisa bikin sate banyak karena dapat barteran dari kurban😁😁bosan di bikin sate jadi nya di kerecek aja.

Olahan daging kambing kesukaan suami, resep dari ibu mertua. Dagingnya saya capur dengan ati dan ampela ayam, rasanya tetep enak. Selamat mencoba.

Menu favoritenya saya ni... simple tapi makyus sekali

Daging kurban kemaren masih ada sisa#iduladha #2019 #mamacookpad #kerecekkambing

Ini adalah masakan yang sering sekali dimasak ibundaku sejak aku kecil hingga saat ini. Dinamakan "kerecek" karena mirip bunyi dagingnya saat dimasak. Membuatnya sangat praktis dan mudah, dan rasanya juga lezat. Karenanya sekarang juga jadi menu yang sering aku masak. Yuk dicoba resepnya :)

Source : Mrs Intan LesmanaAda yg dirubah sedikit untuk bumbunya. Jangan lupa bismillah ya! Heee#PejuangGoldenApron2

Aq ga tau apa itu kerecek dlm bhasa indonesia.Tapi yg jelas ini menu kesukaan aq yg suka mmah aq buat stiap lebaran. Resepnya pasti resep mamah juga.Sbnrny s mh blg g usah drebus dl. Tp aq takut sm aroma kambing yg mnyengat. Jd aq rebus ckup lama. Hasil ttp rasa msakan mmhku.Yummi...#festivalresepasia #indonesia #dagingkambing #masakansunda

Mencari resep kicik di Google ternyata beda-beda dan beraneka ragam bumbunya. Kemudian tanya teman yang kerja di Jogja kebetulan punya rewang orang Jogja asli, katanya kicik itu ada bumbu jinten, PK, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan santen, dan semua itu sy skip 😂, karena memang kurang suka aroma bumbu tersebut.Jadilah resep kicik daging kambing ala Mimam 😂. Asli ini enak bumbu meresap dan gurih. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😍.#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Sy sebenernya paling gabisa mengolah daging kambing (gabisa nyium wanginya, dan gabisa nyicip nyicip) 😂Krna dpet daging qurban langsung aja sy olah.Maaf foto step by step kurang lengkap karna setelah nyalain kompor langsung sy tinggal keluar krna harumnya ituuu loh. Meskipun kata orang baunya sedap, tetep aja bagi yg gak suka mah ya begituu lah 😌#PejuangGoldenBatikApron#semuaadhadicookpad#cookpadCommunity_Bogor

Masih ada daging kambing waktu idul adha kemarin... aku masak bistik aja malas yg bersantansantan