Croquetas de carne molida rellenas de queso y jamón

Pablo Alcantara
Pablo Alcantara @cook_17343532
Apizaco. Tlaxcala

Honestamente pensé hacer empanadas pero quise probar que tal quedarian así. Y a mi hijo le encantaron. (La sopa Hawaiana y el clericot están en mis otras recetas )

Croquetas de carne molida rellenas de queso y jamón

Honestamente pensé hacer empanadas pero quise probar que tal quedarian así. Y a mi hijo le encantaron. (La sopa Hawaiana y el clericot están en mis otras recetas )

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Ingredientes

  1. 1/2de carne molida
  2. 3 rebanadasJamón
  3. 2 rebanadasqueso manchego
  4. 1huevo
  5. Pan molido

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos tiritas de jamón y queso enrollado así

  2. 2

    Cubrimos con la carne molida haciendo una bollito y bañamos en el huevo batido. De allí al pan, debe quedar así...

  3. 3

    Las freímos en aceite bien caliente (debe estar bien caliente para que no lo absorba) 5 minutos y dejamos escurrir en papel de cocina

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Pablo Alcantara
Pablo Alcantara @cook_17343532
Apizaco. Tlaxcala
nuevo en la cocina pero buscando la forma de conquistar el mundo... de la cocina jajaja
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Comentarios

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