Sate kambing maknyus

Hasfi Kitchen
Hasfi Kitchen @cook_18196400
Purworejo,Jawa Tengah

Fungsi nanas supaya daging kmbing empuk
dan air jeruk nipis buat menetralisir bau prengus.Alangkah baiknya menggunakan daging kambing muda.Selamat mencoba

Sate kambing maknyus

5 orang berencana membuat resep ini

Fungsi nanas supaya daging kmbing empuk
dan air jeruk nipis buat menetralisir bau prengus.Alangkah baiknya menggunakan daging kambing muda.Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 kgdaging kambing
  3. secukupnyaNanas parut
  4. Tusukan sate
  5. Perasan jeruk nipis
  6. Bumbu halus:
  7. 2 butirkemiri
  8. 5 butirbawang merah
  9. 2 butirbawang putih
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtketumbar
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap
  14. Sambel kecap(campur semua bahan):
  15. 7Cabai rawit ijo iris
  16. 1tomat ijo iris
  17. irisBawang merah
  18. Air jeruk limau(secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² daging kambing campur dengan parutan nanas dan air jeruk nipis diamkan 30 menit

  2. 2

    Cuci bersih daging kambing tiriskan,campur dengan bumbu halus dan tusuk daging kambing ke tusukan sate sesuai selera

  3. 3

    Siapkan bakaran,lalu bakar sate kmbing setengah matang olesi kecap bakar lagi sampai matang

  4. 4

    Sajikan sate kambing dengan sambel kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasfi Kitchen
Hasfi Kitchen @cook_18196400
pada
Purworejo,Jawa Tengah
Hobi memasak dan mencoba hal yg baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa