Υγιεινό και νόστιμο

Το ψάρι σε φέτες είναι μεγάλη ευκολία. Είναι ελαφρύ, ετοιμάζεται γρήγορα, γίνεται άνετα καμβάς για να «κεντήσεις» με αρώματα και γεύσεις διαφόρων μυρωδικών. Προσωπικά διαλέγω συχνά για συνταγές όπως αυτή, κατεψυγμένο γλαύκο, λόγω της μαλακιάς γεύσης του αλλά και λόγω ...τιμής.

Σαρδέλες στο φούρνο με λεμονάτες πατάτες. Υπάρχει σε αφθονία και είναι οικονομικό και πάρα πολύ υγιεινό λόγω των Ω-3 λιπαρών που περιέχει. Φαγητό πεντανόστιμο, πραγματικά πανεύκολο, με πατάτες που ψήνονται στο ζουμάκι της σαρδέλας.#βιβλίο

#ψάρι

Ξέρουμε ότι τα ψάρια αποτελούν εξαιρετική πηγή των ω-3 λιπαρών οξέων συμβάλλοντας στην καλή υγεία της καρδιάς μας, οπότε προσπαθώ να τα βάλω συχνά στη διατροφή μας. Μαγειρεύω είτε μεγάλα, είτε μικρά ψάρια με διαφορετικούς τρόπους, αποφεύγοντας όσο γίνεται το τηγάνισμα. Πριν μερικές μέρες βρέθηκα στο κέντρο της Αθήνας και στην ψαραγορά βρήκα πολύ ωραίες φρέσκες #τσιπούρες. Και επειδή σε εμάς αρέσουν πάρα πολύ αγόρασα μερικές για το μεσημεριανό μας. Έγινε ένα υπέροχο, νόστιμο και χορταστικό πιάτο με ελάχιστα υλικά.#κυρίωςγεύμα #θαλασσινά

Απλή συνταγή με ψάρι γλώσσα κατεψυγμένη, με πατατούλες στο φούρνο, λεμονάτο και νόστιμο!

Μου φέρανε μία ολόφρεσκια παλαμίδα! Συνήθως την κάνουν πλακί, αλλά ο άντρας μου δεν το αγαπά πολύ, οπότε την έκανα με παταούλες στο φούρνο λεμονομουσταρδάτη!!!!

Ένας τρόπος για να τρώνε, ας πούμε, πιο εύκολα, τα παιδιά τα ψάρια.😉 #Ηρθαγιαναμεινω