Udang Goreng Kentang

1 orang bercadang membuatnya
SuzieR
SuzieR @suzie_R
Ampang, Selangor

#goldenapron Selalu udang ni sedap buat masak sambal dengan petai. Tapi anak anak pulak tak makan pedas. So ini masakan untuk diorg. Simple senang dan sedap

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

15-20 minit
1 hidangan
  1. 150 gudang
  2. 2 ulasbawang merah
  3. 2 ulasbawang putih
  4. Sebiji kentang size sederhana
  5. 1labu bawang besar
  6. 1tangkai daun bawang
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

15-20 minit
  1. 1

    Udang dikupas kulit dibuang bahagian kepala dan urat tengah belakang dia

  2. 2

    Kentang potong wadges tapi nipis dan digoreng dengan minyak masak sehingga sedikit garing. Ketepikan.

  3. 3

    Hiris nipis bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan minyak gorengan kentang tadi.

  4. 4

    Setelah bawang naik bau wangi masukkan udang dan kacau.

  5. 5

    Jangan goreng terlalu lama udang tu takut nanti keras pula. Bila dah agak kemerahan, tambahkan garam atau bahan perasa.

  6. 6

    Masukkan kentang dan bawang besar yang telah dihiris.

  7. 7

    Boleh tambah sedikit air jika suka berkuah. Gaulkan atas api sederhana sehingga bawang besar layu.

  8. 8

    Dah siap! Hiaskan dengan daun bawang yang dipotong panjang seinci. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

SuzieR
SuzieR @suzie_R
pada
Ampang, Selangor
Isteri dan mama kepada 2 notty boys. Suka mencuba resepi simple utk hidangan suami dan anak2. Pandai menderhaka pada resepi yg tersedia semata2 nak ikut sedap tekak sendiri. ahahaha 😆
Baca lagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan