Medallones de bife de chorizo
Gabi @cook_13547963
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar en una plancha la carne condimentada a gusto a temperatura media al punto que más nos guste.
- 2
Por otro lado cortar las cebollas en julianas, los morrones en trozos, la cebollita de verdeo, los champigñones y saltearlos con un poco de manteca.
- 3
Ya 1 vez cocida la verdura le agregamos la paleta y dejamos cocinar 5' y apagamos.
- 4
Servir nuestra preparación sobre el bife y decorar como más nos guste. En este caso use jamón crudo, albahaca, tomatitos cherry y aceitunas.espero sea de su agrado! Saludos...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi le encantará ver cómo quedó.
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