Asem-asem bandeng tomat

Jatayu Rezky Allafta
Jatayu Rezky Allafta @cook_15383238
BLITAR

Dari semalem kepikiran pingin masak bandeng karna dirumah gak ada blimbing wuluh tetangga juga gak ada yg punya pohonnya akhirnya pakai tomat aja ya mom hehe

#AntiRibet

Asem-asem bandeng tomat

Dari semalem kepikiran pingin masak bandeng karna dirumah gak ada blimbing wuluh tetangga juga gak ada yg punya pohonnya akhirnya pakai tomat aja ya mom hehe

#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Ikan bandeng 3 ekor (uk sedang)
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. Bumbu iris:
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 2cabe kriting
  7. 2tomat ukuran sedang
  8. Daun bawang
  9. Sereh (geprek)
  10. Jahe (geprek)
  11. Lengkuas (geprek)
  12. Kunyit (geprek)
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 15cabe rawit
  15. Daun jeruk
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap
  19. Minyak goreng
  20. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, bersihkan dan cuci ikan bandeng. Potong menjadi 2-3 bagian lalu lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10-15menit untuk mengurangi bau amis

  2. 2

    SetlasSetelah itu, cuci bersih bawang merah,bawang putih, cabe keriting,daun bawang,tomat iris tipis menggunakan telenan.

  3. 3

    Lalu panaskan minyak, dan masukkan bahan iris satu persatu. Tambahkan gula dan garam. Setelah warna menjadi kekuningan tambahkan air dan masukkan ikan. Setelah dirasa cukup matang kemudian jangan lupa cek rasa dan selesai. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jatayu Rezky Allafta
Jatayu Rezky Allafta @cook_15383238
pada
BLITAR
ig: @ayunovista.putri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa