Sambal goreng kentang,wortel dan hati ayam

Name: Sambal goreng kentang,wortel dan hati ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 hati ayam; 1/4 wortel; 1/4 kentang; Lengkuas seruas(geprek); Sereh 1(geprek); Daun jeruk n daun salam; Cabe hijau(potong kecil"); sebungkus Santan k*r*; 400 ml air; 3 sdm Minyak; secukupnya Gula merah,garam; sebungkus M*s*ko; Bumbu halus:; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; sedikit Terasi; 2 butir Kemiri; 1/2 sdm Merica; sedikit Kunyit; Cabe merah besar n cabe rawit(selera)

Kirana Gendhiz @cook_18272715

Sambal goreng kentang,wortel dan hati ayam

Kirana Gendhiz @cook_18272715

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4hati ayam
1/4wortel
1/4kentang
Lengkuas seruas(geprek)
Sereh 1(geprek)
Daun jeruk n daun salam
Cabe hijau(potong kecil")
sebungkusSantan k*r*
400 mlair
3 sdmMinyak
secukupnyaGula merah,garam
sebungkusM*s*ko
Bumbu halus:
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
sedikitTerasi
2 butirKemiri
1/2 sdmMerica
sedikitKunyit
Cabe merah besar n cabe rawit(selera)

Cara Membuat

1

Rebus hati ayam(buang airnya) potong dadu lalu goreng setengah matang. Wortel dan kentang potong dadu lalu goreng(jgn terlalu kering).
2

Tumis bumbu halus dgn minyak lalu masukan lengkuas,salam,daun jeruk,sereh dan cabe hijau tumis sampai harum. Masukan air,santan,gula,garam dan m*s*ko masak sampai mendidih lalu masukan hati ayam,wortel dan kentang aduk",koreksi rasa dan tunggu kuah agak menyusut baru angkat dan sajikan😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Santi Ayu Permatasari

Mantap

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kirana Gendhiz @cook_18272715

pada 28 Agustus 2019 12.30

Komentar

Resep Serupa

Sambal goreng kentang dan hati ayam Sambal goreng kentang dan hati ayam

Alhamdulillah akhirnya menu kesukaan bujangku terealisasi juga...kalau masak menu ini kayaknya lebih banyak di gadonya daripada buat lauk...#siapramadan#

Eka Setyowati
Sambal goreng kentang dan hati ayam Sambal goreng kentang dan hati ayam

Masak yg simpel karna punya anak bayi jd harus cpt2

Anna
Sambal goreng kentang & hati ayam Sambal goreng kentang & hati ayam

serasa udh lebaran aja dah bikin opor,sambal goreng kentang 😂😂ini resepnya mba triana putri,cuma aku pake hati ayam + santan 👌👌

Susan Mellyani
Sambel goreng kentang dan hati ayam Sambel goreng kentang dan hati ayam

Cecilia Imut
Sambal goreng kentang,tempe dan hati ayam Sambal goreng kentang,tempe dan hati ayam

#SyawalSquad#DutaRecookBontang#DutaRecookBeraksi

NabilaNasuha
Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai

Lagi kangen makanan hajatan manten 😄 biasanya menu ini disandingkan dengan daging bumbu lapis dan acar wortel n mentimun matang (resepnya udah saya posting sebelum ini)

heweh
Sambel goreng kentang & hati ayam Sambel goreng kentang & hati ayam

SISKA RIA ANDRIANI
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Mengikuti almarhumah nenek yang dulu sering mencampur wortel ke dalam sambal goreng kentang, maka jadilah resep ini. Gak ada hati sapi, pakai hati dan ampela ayam, enak juga.#PejuangGoldenBatikApron

Firman
Sambel goreng kentang & hati ayam Sambel goreng kentang & hati ayam

Edisi bingung mau masak apa?

AISHA
Sambal goreng kentang plus hati ayam Sambal goreng kentang plus hati ayam

Maav ya gambarnya seadanya, cz fotonya dadakan pas mo di mamam 😂

hesti wibowo
Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Pagi itu ibu membuat nasi kuning dan kami berbagi tugas. Kebetulan saya mendapatkan tugas memasak sambal goreng kentang dan hati ayam yg merupakan salah satu lauk pelengkap nasi kuning.

Agnes Sulistyowati
Sambal goreng kentang+hati ayam Sambal goreng kentang+hati ayam

Awalnya ragu kalo ga enaak.hasilnya enak bnget sampai udah makan masih pengen ngemilin terus nambah terus

nappeun

Rekomendasi Resep Lainnya